Suurten ja keskinkertaisten oksalaattilääkkeiden kulutuksen rajoittaminen voi pienentää munuaiskivien kehittymisen riskiä. Useimmat munuaiskivestä kärsivät ihmiset voivat turvallisesti kuluttaa vähän oxalataattisia elintarvikkeita, kuten Pittsburghin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Sinun täytyy harkita monia muuttujia ennen kuin oksalaatti vähenee, kuten oksalaattitasot virtsassa ja ravintoaineet, joita menetät, koska oksalaatti on peräisin hedelmistä ja vihanneksista, joten keskustele lääkärisi kanssa ennen ruokavalion muuttamista.
Päivän video
Oxalate lähteet ja huolet
Kasvit tuottavat luonnollisesti oksalaattia tai oksaalihappoa, joten se imeytyy oksalaattipitoisia elintarvikkeita käytettäessä. Se on myös muodostunut tavallisen aineenvaihdunnan sivutuotteena. Suurin osa järjestelmän oksalaatista erittyy. Kun se kulkee virtsateiden läpi, se sitoutuu kalsiumia muodostamaan kalsiumoksalaattikiteitä, jotka ovat yleisimpiä munuaiskiviä. Suuri oksalaattipitoisuus virtsassa tai imeytyessä liikaa oksalaattia elintarvikkeisiin lisää riskiä kalsiumoksalaatin munuaiskiviä kohtaan, jos olet altis tällaisen kiven muodostamiselle.
Low Oxalate Foods
Ruoat, joissa on enintään 2 milligrammaa oksalaattia annosta kohden, ovat tarpeeksi alhaisia, jotta ne saisivat rajoituksetta, toteaa Pittsburghin yliopiston lääketieteellisen keskuksen. Lääketieteellisen keskuksen luettelo alhaisen oksalaattilääkkeen joukosta sisältää 21 juomaa, kuten omenamehua, colaa, limonadia, vihreää teetä ja maitoa sekä 56 ruokaa ja 17 maustaa. Liha, kala, siipikarja ja maitotuotteet ovat kaikki turvallisia syödä. Alhainen oksalaattikasvit sisältävät kurkkua, kukkakaalia, kaalia, sieniä, herneitä, retiisiä ja kastanjoita. Voit syödä banaaneja, greippi, viinirypäleet, kirsikat, melonit, nektariinit, papaija, rusinat ja purkitetut persikat ja luumut. Tärkkelyksille, valitse ohra, vilja maista tai riisistä, englantilaiset muffinit, tavallinen makaroni ja valkoinen riisi.
Vältä näitä ruokia
Älä käytä terveyskeskuksen mukaan pinaattia, punajuuria, raparperia, soijatuotteita, pähkinöitä, pähkinäpäitä, mansikoita, suklaata, vehnäleseitä tai papuja. Oksaloosi- ja Hyperoxaluria-säätiö lisää tattari, seesaminsiemeniä ja sveitsiläistä tuoretta ruokaa koskevaan luetteloonsa. Bataatit, perunat, vihannekset, vadelmat, karhunvatukat, vehnänalkio ja vehnäjauho edustavat muutamia ylimääräisiä oksalaattisia elintarvikkeita, mutta täydellinen luettelo sisältää runsaat 60 tuotetta. Joillakin elintarvikkeilla on hieman erilaisia luokituksia, koska niiden sisältämän oksalaatin määrä vaihtelee maaperän olosuhteiden mukaan.Esimerkiksi säätiö laskee porkkanoita kohtuulliseksi lähteeksi, kun taas lääketieteellinen keskus sijoittaa ne korkeaan oksalaattilistaan.
Ruokavalion suositukset
Jos lääkärisi hyväksyy vähemmän rajoittavan ruokavalion, voit nauttia kaksi tai kolme päivittäistä annosta kohtalaista oksalaattilääkeainetta, mikä parantaa merkittävästi hedelmiesi ja vihannesten valintoja. Voit pienentää oksalaatin määrää, joka imeytyy samanaikaisesti kalsiumia sisältävien elintarvikkeiden, kuten lasin vähärasvaisen maidon, kuluttamiseen. On tärkeää juoda vähintään 8 kupillista nesteä päivittäin, koska tämä vähentää oksalaatin ja kalsiumin pitoisuutta virtsassa. Oxalate on rasvaliukoinen, joten se imeytyy enemmän, jos syö rasvaista ruokavaliota. Pidä natriumia alas ja vältä ylimääräistä proteiinia, mutta älä rajoita kalsiumin kulutusta. Imeytät enemmän oksalaattia, jos kalsiumin saanti on liian alhainen.
