Sianliha-riisi, joka on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä, yhdistää yleensä rypsi-, paistettua kermavaahtoa, porkkanoita, valkosipulia, sianlihaa musta-papukastikkeella tai soijakastikkeella. Olipa sitten kotona tai otat pinteistä paikalliselta kiinalaiselta ruokakaupalta, tämä ruokalaji yhdistää proteiinien lihasetuja ja hiilihydraattien riisilämpöä.
Päivän video
Kalorit ja rasva
Sianlihan paistettua riisiä sisältävä 1-kuppi-annos sisältää 256-363 kaloria. Perustuu 2 000 kaloreitaiseen ruokavalioon, joka sisältää 12,8-18,15 prosenttia kaloreista, joita sinun pitäisi kuluttaa päivässä. Ihannetapauksessa kalorien saanti kussakin aterian yhteydessä vaihtelee 300: stä 600: een kaloriin, joten saatat tarvita kuluttaa pienempää osaa paistettua riisiä, jos syödään osana suurempaa ateriaa tai syödä 1-kuppisatoa paistettua riisihappoa sivusalaattia tai muuta ruokalaji, jotta kaloreita lisätään oikeaan alueeseen. Yksi kuppi tätä riisiä sisältää myös 5 - 14 g rasvaa, mikä johtuu pääasiassa öljystä, jossa ainesosat sekoitetaan paistettuna sekä munat ja sianliha.
Proteiini ja hiilihydraatit
Ruokavalion proteiineilla on tärkeä rooli lihaksen rakentamisessa ja korjaamisessa. Elimistössäsi ei ole kykyä säilyttää proteiineja, joten proteiinipitoista ruokaa on syytä syödä. Lisäksi proteiini auttaa ylläpitämään immuunijärjestelmän toimintaa; tarvitset 46-56 g päivittäin optimaalisen terveydentilan vuoksi. Sianlihan paistettua riisiä sisältävä 1-kuppi-annos tuottaa 3-9 g proteiinia sianliha-riisin suhteesta riippuen. Kun teet tätä ruokia kotona, harkitse korkeampaa sianlihaa niin paljon proteiinia kuin mahdollista. Sianliha paistettua riisiä toimii erinomaisena hiilihydraattien lähteenä, makroaineita, jotka toimittavat energiaa elimistölle. kukin 1-kuppi-annos sisältää jopa 49 g - 37. 6 prosenttia 130 g: n lääketieteellisestä instituutista suosittelee, että saamme päivittäin.
Vitamiineja ja mineraaleja
Sisältää sianlihan riisin riisiä ateriasuunnitelmallesi. jokainen 1-kuppi-annos sisältää 19-25 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannosta. C-vitamiini auttaa säilyttämään luusi ja hampaasi ja edistää haavan paranemista. Tämä ruokalaji toimii myös runsaana raudan lähteenä, joka sisältää 11-14 prosenttia tarpeellisesta määrästä joka päivä.
Huomioitavaa
Sianlihan paistettua riisiä sisältävä sianliha on syytä keittää perusteellisesti, jotta vältetään elintarvikeperäiset sairaudet. Heinäkuussa 2010 julkaistussa "Applied and Environmental Microbiology" -tiedotteessa todettiin, että sianlihan Salmonellan kanta on samanlainen kuin kanojen bakteereja. Tämä epäpuhtaus voi johtaa vatsavaivoihin. On myös tärkeää huomata, että paistetun riisin 1-kuppi-annos sisältää 323-369 mg natriumia. Seuraa ateriaasi huolellisesti, jotta voit käyttää enintään 1 500 mg natriumia.Natriumin nauttimisen rajaaminen - pääasiassa leikkaamalla suolaa ja suolaisia ruokia - auttaa vähentämään korkean verenpaineen riskiä. Jos teet sianlihan riisiä kotimaassa, voit hallita natriumin sisältöä valitsemalla vähän natriumia kastikkeita.
