Pikaruoka saa usein huonon jäljen, koska se on rasvaa, kaloreita ja natriumia. Jotkut ilmeisestä kiinnostuksesta pikaruokailua varten ovat mukavuus ja kustannukset, mutta monet pikaruokaketjut muuttavat valintojaan myös houkuttelemaan terveystietoisempaan kuluttajaan. Vaikka useimmat elintarvikkeet ovat OK syödä satunnaisena hoitona, jotkut pikaruoka-asetukset ovat parempia valintoja kuin toiset.
Päivän video
Ravitsemusarvon saatavuus
Pikaruokaketjujen positiivinen näkökohta verrattuna muihin muodollisemmista ruokapaikoista on ravitsemustietojen saatavuus. Se on tyypillisesti lähetetty valikkokeskuksissa ja saatavilla myös myymälöissä. Tietäen ravinto elintarvikkeita olet aikoinaan voi auttaa sinua tekemään tietoisempia ja terveellisempää valintoja.
Ruoanvalmistusmenetelmien muutokset
Toinen positiivinen muutos pikaruokaa maailmassa on terveellisempien ruoanlaittomenetelmien avulla valmistettujen elintarvikkeiden saatavuus. Jotkut muutokset ovat vain pieni askel oikeaan suuntaan, kuten kasviöljyn käyttäminen paistinpennun sijaan ruoanvalmistukseen, kun taas muut muutokset johtavat huomattavasti terveellisempään ruokaan, kuten grillattuun broilerin rintaan tai paistettua kalaa pikemminkin kuin paistettuja valintoja.
Terveellisemmät vaihtoehdot
Rasvan vähentämiseen valmistettujen elintarvikkeiden lisäksi terveellisimmät tuotteet ovat usein saatavilla pikaruokaruoissa. Etsi tuoreita salaatteja, vähärasvaista jogurttia, hedelmäsuppeja ja vehnäpihvejä, jotka korvaavat joitain korkeamman rasvan ja alhaisemman kuituvalikon vaihtoehtoja. Muista kuitenkin, että nämä terveelliset valinnat ovat kykeneviä ottamaan väärän vuoron, kun ne ovat parisuhteessa epäterveellisten valintojen kanssa, kuten paistettua kanaa koko vehnäpihalla, rasvaton salaattikastiketta salaatilla tai korkean sokerin makeisia sekoitettuna teidän jogurtti. Tartu elintarvikkeeseen sen luonnollisimmassa muodossa saadaksesi siitä suurimman ravitsemuksellisen hyödyn.
Lasten ateriat
Pikaruoka usein tuntuu nopealta ratkaisulta pienille lapsille ja työtä tekeville vanhemmille, mutta yrittää saada terveellisiä ruokailutottumuksia nuorissa ihmisissä voi olla haaste pikaruokaketjuissa. Hyvä uutinen on, että terveempiä, lapsiystävällisiä vaihtoehtoja on yhä saatavilla. Esimerkiksi vähärasvainen maito on vaihtoehto sokerijuomien sijasta. Monissa tapauksissa voit valita myös omenan viipaleita rasvaton ranskalaisen perunan sijasta. Pikaruokaravintoloiden positiiviset voivat ylittää kustannus- ja mukavuustekijät vaivattomasti valita terveellisemmät vaihtoehdot valikosta.
