Lopulta terveellinen ruokavalio auttaa ylläpitämään tai parantamaan terveyttäsi. Monien villihalujen ruokavalio voi auttaa sinua menettämään painoa lyhyellä aikavälillä, mutta todella terveellinen ruokavalio on pitkäaikainen strategia, johon liittyy riittävä määrä ravintoaineita, kuten puhdasta vettä. Terveellinen, tasapainoinen ruokavalio voi estää tai vähentää lihavuuden, sydänsairauksien, diabeteksen ja syövän riskiä Maailman terveysjärjestön mukaan. Tietoja terveellisestä ruokavaliosta voi kuitenkin olla ristiriidassa, ja terveellistä ruokaa pidetään usein suhteellisen kalliina.
Päivän video
Energian nousu
Tasapainoinen, terveellinen ruokavalio koostuu riittävistä makroravintoaineista ja mikroravintoaineista, jotka antavat kehon elementtejä elimistölle. Makronitrientit ovat hiilihydraattien, rasvojen tai proteiinien luokiteltuja yhdisteitä. Elimistö voi helposti käyttää hiilihydraatteja, kuten hedelmiä, vihanneksia ja jyviä energian tuottamiseen. Micronutrients ovat vitamiineja, kivennäisaineita, entsyymejä ja aminohappoja, jotka löytyvät makronitrienteistä. B-vitamiiniryhmä on pitkälti vastuussa solujen aineenvaihdunnasta ja energiantuotannosta. Riittävät energiatasot ovat välttämättömiä ruumiinprosessien ylläpitämiselle sekä työhön ja liikuntaan.
Vähennetty paino
Terveellinen ruokavalio yhdistettynä johonkin harjoitteluun on välttämätöntä sopivan painon ylläpitämisessä. Terveellinen paino määräytyy oman genetiikan, eikä vallitsevan näkökulman siitä, mikä saattaa olla esteettisesti miellyttävä - vaikka tuntuu hyvältä myös siitä, miltä näyttää, on myös hyötyä. Terveellinen paino antaa sinulle enemmän energiaa ja vähentää sydänsairauksien, verenpainetaudin, diabeteksen, nivelrikko, kihti, sieni-infektiot ja jotkin syövät riskit mukaan "ravitsemus ja kansanterveys. "Ristiriitaiset tiedot
Taloudelliset voimat joskus kohtaavat terveydentilaa ja tiedotusvälineissä syntyy ristiriitaisia tietoja. Esimerkiksi munat on usein julistettu olevan hyvin ravitsevia, mutta joskus myös vilified on suuri haitallisen kolesterolin lähde. Soijatuotteita julistettiin kerran "ihmeellisiksi elintarvikkeiksi", mutta hormonaalisia häiriöitä ja linkkejä joihinkin syövän muotoihin on todettu.Fluoridoitua vettä sanottiin hyödyllisiksi onkaloiden ehkäisyyn, mutta se on äskettäin poistettu monista vauvojen tuotteista hampaiden fluoridien ja muiden potentiaalisten terveysriskien vuoksi, tautien torjunnan ja ehkäisyn keskusten mukaan. Luonnonmukaisten elintarvikkeiden oletetaan olevan korkealaatuisia, vaikka orgaanisen merkinnän määritelmä ja vaatimukset ovat muuttuneet dramaattisesti viimeisen vuosikymmenen aikana. Lopuksi, geneettisesti muunnetuille elintarvikkeille väitetään olevan turvallisia ja mahdollisesti ravitsevampia, vaikka eläinkokeet ovat osoittaneet päinvastoin olevan totta, Contemporary Nutritionin mukaan. "Sen määrittäminen, mitä pitäisi sisällyttää terveelliseen ruokavalioon, voi siis olla hämmentävää.
Talous- ja aikasäästötoimet
Elintarvikkeet, jotka ovat välttämättömiä terveelliselle ruokavaliolle, ovat suhteellisen kalliita, varsinkin kun lait ovat siirtyneet vakavasti rajoittamaan pääsyä viljelijöiden markkinoihin. Päivittäistavarakaupan täyttäminen hedelmillä, vihanneksilla, vähärasvaisilla kalatuotteilla ja lihoilla on kallis yritys, jota yhä useammat amerikkalaiset perheet joutuvat kärsimään mahdollisista mahdollisuuksista huolimatta. Lisäksi elintarvikkeiden merkintöjä koskevat uudet säännöt, varsinkin luonnonmukaista sertifiointia varten, eivät aina takaa terveellisempää ruokaa, mutta joskus ne antavat oikeutuksen hintojen korottamiseen. Oman ruoan valmistaminen kotona vaatii myös etukäteen suunnitella terveellisiä ateriohjelmia sekä enemmän kypsennysaikaa kuin jalostetut elintarvikkeet.
