The Popcorn Boardin mukaan amerikkalaiset kuluttavat vuosittain yli 16 miljardia quarts pop-popcornia. Tämä vastaa noin 242 kuppia popcornia per henkilö. Popcorn on kokorakeinen korkealaatuisten hiilihydraattien lähde, kuten kuitu. Aterioiden välillä popcorn voi olla vähärasvainen välipala, joka täyttää sinut ilman punnitsemista. Yhdessä terveellisen ruokavalion kanssa popcorn voi auttaa päivittämään päivittäiset kaliumtarpeesi.
Päivän video
Kaliumpitoisuus
Kaliumia on 26 mg kattilassa. Punaisten popcorn-ytimien sisältää yli kolme kertaa niin paljon kaliumia kuin 78 mg per kuppi. Sekä mikroahdettu että öljypippuinen popcorn tarjoavat noin 64-68 mg kaliumia kuppia kohden.
Ravitsemustiedot
Kuppi popupcorn-ytimiä tarjoaa 106 kaloria, 3 g proteiinia, 1,2 g rasvaa, 20 7 g hiilihydraatteja ja 3,6 g kuitua. Tuoreet ytimet hieman muuttavat ravintosisältöään tuottaen 110 kaloria, 3,6 g proteiinia, 1,29 g rasvaa, 22 g hiilihydraattia ja 4,1 g kuitua. Öljyn poraaminen edelleen muuttaa ravintosisältöään 142 kaloria, 2,5 g proteiinia, 7,9 g rasvaa, 16 g hiilihydraattia ja 2,8 g kuitua.
Kaliumsuositukset
Kalium on elektrolyytti ja kivennäisaine, jota tarvitaan oikeaan sydämen toimintaan, lihasten supistuksiin ja normaaliin ruoansulatukseen. On tärkeää säilyttää terve tasapaino kaliumia kehossa. Korkea taso voi aiheuttaa epäsäännöllisen sydämen syke, pahoinvointi ja alhainen pulssi. Alhainen kaliumtaso voi aiheuttaa epänormaalia sydämen lyöntitiheyttä, lihasten hajoamista, ummetusta, heikkoutta ja halvaantumista. On suositeltavaa, että aikuiset käyttävät 2 000 mg kaliumia päivässä. Yksi kuppi popcornia täyttää 1 - 4 prosenttia päivittäisistä kaliumin tarpeista riippuen siitä, miten se on valmis.
Lähteet
Helpoin tapa tavata päivittäin kaliumtarvikkeita on seurata tasapainoista ruokavaliota, jossa on runsaasti hedelmiä, vihanneksia, vähärasvaista lihaa ja täysjyvätuotteita. Runsaasti kaliumia sisältävät elintarvikkeet ovat banaanit, sitrushedelmät, kantalupit, avokadot, tomaatit, perunat, lima-pavut, lohi, turska ja kana.
