Vaikka on lähes mahdotonta seurata ei-carb ruokavalio ja todennäköisesti ole ravitsemuksellisesti ääni sinun täytyy ehkä vähentää niitä lääketieteellisistä syistä tai koska olet seurannut painonpudotusta ruokavaliota. Mutta elämä ilman leipää, pastaa tai perunoita vaikeuttaa aterian suunnittelua. Jotta ruokasi säilyisi jopa hulluisin päivinä, aseta itsellesi ideoita nopeisiin, matalan carb-lounaisiin ja illallisiin.
Päivän video
Kylmä lounaat
Vaikka voit varmasti tarttua keitetyt munat tai juustotikut kaikkialla, voit myös hyppää jääkaapin helppoja lounaita, jotka tarjoavat täydellisemmän aterian erilaisia. Roll up paistettua tai grillattua lihaa suurissa salaatin lehdet sekä paahdetut paprikat ja murskattu juusto. Ruokailun jälkeen kaada jäljelle jääneet lihat ja vihannekset sitten kerroksen keskipitkällä suljettavilla maljakoilla tai muurauslaastareilla sitruunamehulla ja oliiviöljyllä alhaalta, jotta "shaker-salaatti".
Vaikka pavut ja pähkinät sisältävät hiilihydraatteja, ne ovat monimutkaisia hiilihydraatteja ja niitä pidetään yleensä hyvä valinta. Kokeile edamamea tai mustia papuja feta, tomaatit, kurkut ja vinaigrette ja värikäs, kasvissyöjäinen lounas. Maapähkinävoi sekoitettu soijakastikkeella ja limetin mehu tekee nopean, proteiinipakattu dip meripihkan vihannesten tikkuja ja jääneet grillattua kanaa.
Lounas
Alemmat hiilihydraattilounat eivät rajoitu kasvikset ja salaatteihin. Kun lohdutusruoka on kunnossa, keitot ja pihvit, kuten kananviljely, chili tai papukeitto, jotka sisältävät proteiinin lähteitä ja ei perunoita tai pastaa, täyttyvät ja tarvitsevat vain hävitä mikroaaltouunissa toimistossa. Salsa ja juusto kerrostettu kana, joka täyttää mukavasti meksikolaista ruokaa. Pakastettuja vihanneksia, kuten parsakaalia tai kukkakaalia, päärynä keitettyä lihaa tai purkitettua tonnikalaa ja murskattua juustoa sulatetaan siihen aikaan, kun sinun on lämmitettävä kaikki yhteen nopean yksitoistetun vuoka-aineen kanssa.
Kylmä illallinen
Syöminen yksin, ruokinta perheesi tai viihdyttävien vieraiden kanssa on runsaasti alemman carb vaihtoehtoja illalliselle. Salade Nicoise, ilman perunoita, kestää vain muutaman minuutin kokoamisesta yksinkertaisista ainesosista ja tarpeeksi puhdistettu illalliselle. Keitetyt katkaravut sekoitettuna myymälöihin ostettuun pico de galloon ja tarjoillaan jicama-viipaleilla tuottaa nopean otteen Meksikon-tyylistä katkarapukokota.Paistetun naudanlihan tai kalkkunan kylmät rullat, jotka on levitetty sekoittamalla piparjuuri, majoneesi ja sveitsiläinen tai parmesaaninjuusto ja leikattu pinwheelsiksi, tekevät leikkisä kumppaniksi yksinkertaisesta pinaattisalaatista.
Kuten mustikoita tai maapähkinöitä, linsseillä on muutama hiilihydraatti kuin eläinvalkuaislähteet, mutta ne ovat hyvä proteiininlähde. Yhdistä keitetyt vihreät linssit ruuan, pekonin, sinihomejuuston, paahdettujen saksanpähkinöiden ja balsamilevinigrettien kanssa salaatin kanssa, jossa on tarpeeksi makua ja hienovaraa tarjoillaan lasillisen viinin kanssa lopussa.
Kuumat illat
Low carb -ruokavaliot tuovat mieleen mehukkaita, paksuja pihvejä tai putkikastikeita, mutta kun aika on tiukka, tämä ei ole vaihtoehto. Jäättää punaisen lihan himo, kokeile ohuita viipaleita pihvejä; vain 3-4 minuutin kokkausaika grilliin, ne ovat nopea aloitus tyydyttävälle pihviravintolalle. Myös ruoanlaitto noin neljässä minuutissa, kanafileet, joissa on pannukastike voi olla pöydällä alle 25 minuutissa. Low carb-vihannekset, kuten kukkakaali, paprikat, sipulit tai parsat, voidaan nopeasti paahuttaa 20 minuutissa tai vähemmän valintamenetelmän mukana. Jos haluat päivällisen, joka on nopeampaa kuin poiminta, sekoita paistinpussia sisältäviä vihanneksia suurilla katkarapuilla, sitten seesamiöljyä, soijakastiketta ja chili-valkosipulikastiketta.
