Jos sinulla on diagnosoitu diabetes, niin ymmärrät, kuinka tärkeää on syödä terveellistä ruokavaliota. Diabetes on tila, jossa kehosi ei tuota tai käytä insuliinia oikein. Ilman asianmukaista insuliinitoimintaa kehosi ei pysty säätelemään verensokeriastasi, mikä aiheuttaa vakavia ongelmia hermasi, munuaisten ja sydämesi kanssa. Oikea diabetes ruokavalio on tasapainoinen ja perustuu terveellisiin elintarvikkeisiin. Ruokavalio käyttää annoksen hallintaa ja aikataulua, joka auttaa hallitsemaan glukoositasoja koko päivän ajan.
Päivän video
Rasvat
Yleisesti ottaen sinun pitäisi rajoittaa päivittäinen rasvan saanti noin 20-35 prosenttiin kaikista kaloreista MedlinePlusin mukaan. Kolmen rasvatyypin joukkoon kuuluvat tyydyttynyt rasva, transrasva ja tyydyttymättömät rasvat. Jos sinulla on diabetes, vältä elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon tyydyttyneitä tai transrasvoja. Tämä sisältää lihaa ja muita eläintuotteita sekä jalostettuja elintarvikkeita, kuten margariinia. On suositeltavaa, että vältät transrasvaa kaikki yhdessä, ja jotta niin, sinun täytyy lukea ravinto-etiketit ruokaa selvittää, mitkä elintarvikkeet sisältävät transrasva. Tyydyttymättömät rasvat ovat terveitä rasvaisia muotoja, ja sinun pitäisi sisällyttää ne ruokavalioosi. Harvardin kansanterveyslain mukaan tiukoita ohjeita ei ole julkaistu tyydyttymättömän rasvan määrästä, jonka pitäisi syödä, vaan suosittelee, että hyvä peukalosääntö on valita tyydyttymättömät rasvat kyllästyiksi aina kun se on mahdollista. Hyvä rasvan terveitä lähteitä ovat kala, pähkinät, kasviöljyt, vähärasvaiset lihat ja pavut.
Proteiini
Proteiini on tärkeä ravintoaine terveydelle. Harvard School of Public Healthin mukaan aikuiset saavat noin 15 prosenttia kaloreistaan proteiineista. Lisäksi se toteaa, että American Diabetes Association suosittaa proteiinien saannin rajoittamista noin 10 prosenttiin päivittäisestä kalorien saannosta diabetesta sairastaville. Proteiini on peräisin sekä kasvi- että eläinlähteistä, ja on paras valita proteiini, joka on vähän tyydyttyneitä rasvoja. Vihannekset, kuten papuja, pähkinöitä ja täysjyvätuotteita, ovat erinomaisia lähteitä, jotka tarjoavat terveitä kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Hiilihydraatit
Hiilihydraattien kohdalla keskitytään terveisiin muotoihin, jotka tulevat kokonaisista jyvistä, hedelmistä, vihanneksista, palkokasveista ja vähärasvaisista maitotuotteista. Vältä runsaasti sokeria sisältäviä elintarvikkeita ja puhdistettuja hiilihydraatteja, kuten valkoista leipää ja valkoista pastaa, koska ne aiheuttavat veren glukoosipisteitä. Ravinne on arvioitava hiilihydraattien täsmällinen määrä ja ajoitus, jotta ravitsemus ei aiheuta glukoosin vaihtelua koko päivän ajan.
Huomioitavaa
Sinun tarvitsee rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja ruokavaliostasi kehossasi toimimaan oikein ja paras tapa määrittää tarkka suhde kehosi tarpeisiin on kuulla ravitsemusterapeuttia; Diabeteksen ruokavalion yleinen perusta kuitenkin väittää, että valtaosa elintarvikkeiden valinnoista tulee hedelmistä ja vihanneksista, jotta varmistetaan vitamiinien, kivennäisaineiden, kuitujen, fyto-virusten, monimutkaisten hiilihydraattien ja terveiden rasvojen ja proteiinien tasapaino.
