Kun ravitsemus on olennaisen tärkeää terveydelle, elintarvike- ja ravitsemuslautakunta ja lääketieteellinen instituutti luovat suositellun ruokavalion iän ja sukupuolen mukaan. RDA: n vaatimuksia pidetään riittävinä 98 prosentille kaikista terveistä ihmisistä. Koska vaatimukset on suunniteltu kattamaan valtaosa väestöstä, voit alentaa prosenttiosuudet ja saada kaikki tarvittavat ravintoaineet.
Päivän video
RDA: n perusteet
RDA on asetettu proteiineille sekä vitamiineille A, C, D, E, K, B-6 ja B-12. B-vitamiinien tiamiinin, riboflaviinin, niasiinin ja foolihapon sekä kalsiumin, kuparin, fosforin, magnesiumin, molybdeenin, raudan, sinkin, jodin ja seleenin mineraaleihin on myös luotu B-vitamiinit. RDA: t eivät pelkästään vaihtele sukupuolen ja iän mukaan, vaan myös raskaana oleville tai imettäville naisille.
RDA: n käyttö
RDA on tarkoituksenmukaisesti asetettu korkealle kattamaan suuren osan väestöstä ja ylittää tavallisesti 97. 5%: n ikäluokituksen ja sukupuolen mukaan. Lääkärit Joanna Larsen selittää, että 67 prosenttia tietylle ravinteelle tavallisesti kattaa keskimääräisen henkilön, joten tämä on vähimmäismäärä, jonka voit käyttää kunkin ravintoaineen RDA: ta ja todennäköisesti pysyä terveenä. RDA: n vähimmäisvaatimusten ylittäminen ei todennäköisesti aiheuta vahinkoa, kunhan olet jäänyt alle asetettujen ylärakeiden alapuolelle.
RDA: n rajoitukset
RDA: n luvut perustuvat terveille ihmisille. Ne, jotka ovat aliravittuja, kärsivät terveysongelmista tai erityisillä lääkkeillä, eivät ehkä löydä RDA: ta. Vain terveille ihmisille suositukset antavat vain ohjeita, koska ne eivät voi ottaa huomioon yksittäisten ravitsemustarpeiden vaihtelua.
Vain keskiarvo
RDA on keskimääräinen päivittäinen saanti. Yritetään saavuttaa jokaisen ravintoaineen tarkka prosenttiosuus joka päivä suositellaan lähes mahdottomaksi. Jos käytät monipuolista ruokavaliota, joka sisältää elintarvikkeita kaikista tärkeimmistä elintarvikeryhmistä - hedelmistä, vihanneksista, jyvistä, proteiineista, maitotuotteista ja öljyistä - täytä RDA-vaatimukset.
Kaikki nämä lyhenteet
Älä sekoita RDA: ta arvioiduilla keskimääräisillä vaatimuksilla, jotka ovat sellaisten ravintoaineiden määriä, jotka näyttävät riittävän puoleen väestöstä. Tiedetään myös, että ravintoaineille on asetettu "riittävä saanti", jolle ei ole vahvistettu arvioitua keskimääräistä vaatimusta eikä siis RDA: ta. Keskimääräinen saanti vahvistetaan tieteellisellä arvioinnilla sen sijaan, että se olisi todiste, joka perustuu sellaisten ravintoaineiden keskimääräiseen määrään, joita terveiden ihmisten ryhmä kuluttaa.
