Eikosapentaeenihappo, joka tunnetaan myös nimellä EPA ja dokosaheksaeenihappo, joka tunnetaan myös nimellä DHA, rasvahapoista suuria määriä omega-3-rasvahappoja. Omega-3: t ovat sydämen terveitä rasvoja, joita tarvitaan aivotoiminnalle. Lisäksi ne voivat auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen ja muiden kroonisten sairauksien riskiä. Terveille yksilöille suositellaan 500 milligrammaa yhdistettyä DHA: ta ja EPA: ta päivässä.
->Päivän video
ALA Conversion
"American Journal of Clinical Nutrition" -lehdessä julkaistussa lehdessä vuonna 2006 todetaan, että välillä. 6 ja 1. 2 prosenttia kaikista päivittäisistä kaloreista tulee peräisin omega-3-rasvahaposta, joka tunnetaan nimellä ALA tai alfa-linoleenihappo. Kehosi voi muuntaa ALA: n sekä EPA: han että DHA: han, mutta se ei välttämättä aina kykene tuottamaan tarpeeksi EPA: ta ja DHA: ta. Sen vuoksi voi olla hyödyllistä käyttää ruokavaliota DHA ja EPA rasvaisena kala- tai kalaöljynä.
syödä kalaa kahdesti viikossa
500 mg EPA: ta ja DHA: ta yhdistettynä kulutukseen sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämiseksi, toteaa vuoden 2006 paperin The American Journal of Clinical Nutrition. Voit saada keskimäärin 500 milligrammaa päivässä syömällä kaksi kalaa viikossa.
Sydänsairaus suositukset
American Heart Associationin mukaan henkilöt, joilla on dokumentoitu sepelvaltimotauti, käyttävät 1 grammaa EPA: ta ja DHAa päivässä. Ihanteellisella tavalla tämä annos tulee rasvaisesta kaloista, vaikka kalaöljyä voidaan käyttää terveydenhuollon ammattilaisen valvonnassa. Yksilöille, jotka tarvitsevat alentavan triglyseriditasoja, AHA suosittelee 2-4 grammaa EPA: ta ja DHA: ta yhdistettynä päivässä. Tätä voi käyttää lisäravinteina lääkärin hoidossa.
Lähteet
Linus Pauling -instituutissa luetellaan kalat, joissa on korkeimmat EPA- ja DHA-tasot. Jos käytät 1 grammaa EPA: ta ja DHA: ta yhdistettynä, tarvitset 1,5 grammaa tyynenmeren silliä; 2 unssia chinook-lohta; 2. 5 unssia Tyynenmeren sardiinia, Atlantin lohta tai Tyynenmeren ostereita; 3 unssia sockeye-lohta; 3. 5 unssia kirjolohi; 4 unssia purkitettua valkoista tonnikalaa; 9 unssia Dungeness-rapuja; tai 12 unssia purkitettua valoa tonnikalaa. Tyypillinen kala-annos on 3 unssia.