Suositeltava päivittäinen natriumsyöttö korkealle verenpaineelle

Suurten suolojen kulutus suuren natriumpitoisuuden vuoksi nostaa verenpainetta ja voi lisätä riskiä muiden verenpaineiden lisääntymiseen. kuten sydämen sairaudet ja ateroskleroosi. Amerikan sydänliiton valtion ohjeet kuvaavat linkkiä korkean suolaveden syömisen tai liiallisen pöytäsuolan käyttämisen ja korkean verenpaineen tai verenpaineen nousun välillä. Joillakin ihmisillä on erityisen suuri suolaa aiheuttavien häiriöiden riski, joko geneettisen taustan tai etnisen alkuperänsä vuoksi. --1 ->

Päivän video

Amerikkalaisten riippuvuus suolasta

Natrium on pieni määrä. Kehosi tarvitsee jonkin verran natriumia toimimaan oikein, koska se auttaa säilyttämään kehosi tasapainoisen nesteen tasapainon, auttaa välittämään hermopulsseja ja vaikuttamaan lihasten supistumiseen ja rentoutumiseen. Mutta amerikkalaiset syövät liikaa suolaa, ja tämä liiallinen syy on se, että elintarvike- ja lääkevirasto harkitsee rajoittavan käsiteltyjen ja pakatuissa elintarvikkeissa sallittua natriummäärää. Terveyden mukaan. com, keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa lähes 50 prosenttia enemmän natriumia kuin asiantuntijat suosittelevat, suurin osa siitä jalostetuista, pakatuista ja ravintolalajeista. Tämä ylimääräinen natrium voi aiheuttaa korkeaa verenpainetta ja lisätä sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä.

Suositeltu päivittäinen natriumin otto

Amerikkalaiset kuluttavat keskimäärin 3, 436 mg natriumia päivässä. American Heart Associationin mukaan monet asiantuntijat uskovat nyt, että päivittäisen kulutuksen alentaminen enintään 1 500 mg natriumia päivässä olisi tehokas tapa ehkäistä tai alentaa korkeaa verenpainetta. Jalostetulla elintarviketeollisuudessa käytettävän suuren suolan määrä tekee kuitenkin amerikkalaisten vaikeaksi tämän tavoitteen saavuttamisen.

Piilotettu natrium

Natrium on usein piilossa elintarvikkeissa, jotka eivät maistu suolapitoista, kuten cheddarjuustoa ja monia jalostettuja elintarvikkeita. Suolaa löytyy myös monista aineista, joita et ehkä epäile. Natrium voi olla ainesosa lääkkeissä, erityisesti monissa ei-lääkkeissä. Esimerkkejä ovat ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden perheet, tai tulehduskipulääkkeet ja antasidit. Natrium on listattu tuotteen ainesosille, joten tarkista lääkkeesi. Monet säilykkeet ja muut jalostetut elintarvikkeet sisältävät suuria määriä natriumia, joten on tärkeää lukea pakkausmerkinnät.

Hypertensioon kohdistuva ravitsemus

Jalostetut tai jalostetut elintarvikkeet, kuten pikakypsit, pakatut sekoitukset ja välipaloja sisältävät tavarat sisältävät yleensä suuria määriä suolaa. Syömällä vähemmän näistä elintarvikkeista ja tuoreista hedelmistä, vihanneksista ja vähärasvaisista maitotuotteista voit lisätä tärkeitä ravintoaineita, kuten mineraaleja ja vitamiineja, vähentämällä samalla suolaa. Kasvavan kaliumin ja magnesiumin saannin lisäämällä hedelmiä ja vihanneksia voi auttaa alentamaan systolista ja diastolista verenpainetta kahdella kuudella pisteellä.Elintarvikkeita, joissa on runsaasti kaliumia, ovat banaanit, kuivatut aprikoosit, cantaloupe, appelsiinimehu ja perunat iholla. Pinaatti, parsakaali, pähkinät, siemenet ja palkokasvit ovat hyvä magnesiumlähde, toinen terve mineraali.

Rajoita natriumia ruokavaliossa

Voit rajoittaa ruokavaliota sisältävää natriumia rajoittamalla valmiiden kastikkeiden, maustus- ja salaattikastikkeiden, pakastettujen illallisten ja yleensä natriumin korkeiden säilykkeitten käyttöä. Valitse "matalalla natriumilla", jotka sisältävät alle 140 mg natriumia annosta kohden. Syödä paljon tuoreita tai pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia; ne sisältävät tärkeitä ravintoaineita ja hyvin vähän natriumia. Poista suolapuristin pöydällä ja käytä suolan korvikkeita, mutta säästeliäästi. Ruoanlaittoa käytettäessä käytä puolet suolasta resepteissä.