Sappirakko sijaitsee maksan alapuolella. Tämä elin tallentaa sapen, aineen, jonka maksan erittyy rasvan hajoamisen aikana. Sappihäiriöön voi vaikuttaa olosuhteet, kuten gangreeni, paiseet, sappikivet ja tulehdus. Tämä voi aiheuttaa voimakasta kipua. Lääkehoitoa käytetään sairauden hoitoon, mutta joskus kolekystektomia - sappirakon poistaminen - on välttämätöntä. Jotkut ruokavaliomuutokset saattavat olla tarpeellisia maksan sallimiseksi kompensoimaan sappirakon poissaoloa.
Päivän video
Limit Fat Intake
Leikkauksen jälkeen teidän kirurgi voi suositella nestemäistä ruokavaliota ja sitten jatkaa tavallista ruokavaliota siedetyksi. Rasvan saannin rajoittaminen sallii maksasi sopeutua sappirakon poissaoloon. Rajaa rasvan saanti 30 prosenttiin kaikista kaloreista. Käytä korkeintaan 7 prosenttia tyydyttyneistä rasvoista ja 1 prosenttia transrasvoista päivittäisistä kaloreista. Tämä tarkoittaa 67 g kokonaisrasvaa, 16 g tyydyttynyttä rasvaa ja 2 g transrasvaista 2 000 kalorilääkettä varten. Vältä paistettuja ruokia. Älä yritä lisätä rasvapohjaisia voiteita, kastikkeita ja kastikkeita ruokaan. Käytä kypsentämiseen, paistamiseen, keittämiseen, leivontaan ja grillattuun ruoanlaittoon. Lue ruokatarra ja valitse ruoat, joissa on 3 g rasvaa tai vähemmän annosta kohti.
Lean Protein
Valitse lihat, joissa on 15 prosenttia rasvaa tai vähemmän annosta kohti. Valitse kala, äyriäiset, kana ja kalkkuna ilman ihoa. Tulee viettää bolognaa, ruukkukasveja, pekonia, kuumia koiria, makkaroita, kinkkua, salamia ja muita lihavalmisteita; nämä ovat suuria rasvaa. Vältä myös lihaa ja kalaa, joka on puristettu öljyyn. Jos et syö lihaa, valitse vähärasvainen proteiini vihannesten lähteistä, kuten tofua, papuja ja linssejä.
Ruokavalo
Hedelmien, vihannesten ja kokonaisten jyvien ravintokuidut antavat tyydytystä vähärasvaisessa ruokavaliossa. Kuitu voi myös auttaa sinua hallitsemaan ripulin oireita, joita saattaa esiintyä leikkauksen jälkeen. Valikoita täysjyvätuotteita kuten ruskea riisi, täysjyväleipä ja pasta. Lue etiketti ja valitse elintarvikkeet, joissa on 3 g kuitua tai enemmän annosta kohti. Jos kaasu ja turvotus ovat ongelma, vältä raakoja vihanneksia; kokeile kypsennettyjä ja säilöttyjä vihanneksia ja hedelmiä sen sijaan.
Juomat
Pysy hydratoituna. Juo runsaasti vettä ja valitse 100-prosenttisesti hedelmämehuja, joihin ei ole lisätty sokeria. Jos voit siedää laktoosia, valitse 1-prosenttinen tai rasvaton maito. Vältä alkoholijuomia; ne voivat lisätä metabolista stressiä maksasi. Vältä hiilihapollisia juomia ja juomia, jotka voivat aiheuttaa sinulle kipua, kaasua, turvotusta, epämukavuutta tai ripulia.
