B12-vitamiini on oleellinen vitamiini, joka on välttämätöntä monille elimistön toiminnoille, mukaan lukien punasolujen muodostuminen, DNA-synteesi ja hermosto toiminto. Se löytyy luonnollisesti monista eri elintarvikkeista ja lisätään myös muihin. Elintärkeiden ravintoaineiden tarve voi lisääntyä ikääntyessään. Sinun terveydenhuollon tarjoaja voi suositella erilaisia ravitsevia ruokavaihtoehtoja ravinteiden saamiseksi ja puutteiden korjaamiseksi.
Päivän video
Puutteet
Lapset ja aikuiset kuluttavat tyypillisesti B12-vitamiinin suositeltuja määriä ruokavalionsa kautta. Aikuiset aikuiset ovat kuitenkin alttiimpia puutteelle, koska heillä on vaikeuksia imettää B12-vitamiinia elintarvikkeista, toteaa National Institutes of Health. Tämä imeytymishäiriö esiintyy vanhemmilla aikuisilla johtuen useista sairauksista, kuten atrofisesta gastriitista tai haitallisesta anemiasta. B12-vitamiinin puutosta kärsivät voivat kärsiä oireista, kuten ummetusta, laihtuminen, väsymys, ruokahalun väheneminen, masennus, huono muisti ja ummetus.
Suositukset
Vanhemmat lisäykset vaativat 2, 4 mikrogrammaa tai mcg B12-vitamiinia päivittäin, toteaa Linus Pauling Institute. Jos sinulla on sairaus, tarkista lääkäriltäsi tarkat B12-vitamiinivaatimukset. Tufts University suosittelee vanhempien aikuisten keskittymään B12-vitamiinivalmisteisiin elintarvikkeisiin riittävän saannin ja imeytymisen varmistamiseksi. Vanhemmille aikuisille voidaan myös suositella saada lisää 100 - 400 mcg B12-vitamiinia ravintolisistä, toteaa LPI.
B12-vitamiinin lähteet
B12-vitamiini esiintyy luonnollisesti monissa eläinperäisissä elintarvikkeissa, kuten munissa, lihassa, siipikarjassa ja kaloissa. Erilaiset äyriäiset kuten simpukat, simpukat ja rapu tarjoavat myös B12-vitamiinia. Kolme oz. valmistettu lohi antaa 4,9 mcg B12-vitamiinia. Maito ja maitotuotteet, kuten jogurtti ja juusto ovat myös B12-vitamiinin lähteitä. B12-vitamiinin lisäksi nämä elintarvikelähteet tarjoavat myös hyviä proteiinilähteitä. Yksilöt, jotka eivät syö lihaa, saattavat edelleen saada B12-vitamiinia erilaisten väkevöityjen elintarvikkeiden kautta. Joitakin esimerkkejä ovat valmis syötävä vilja, ei-maitomainen maito ja lihan korvikkeet. Yksi annos väkevöityyn aamiaismuroihin voi antaa 6,0 mcg B12-vitamiinia. Ravintolisät ja vitamiinikaavat tarjoavat myös B12-vitamiinia tablettina, jauheena tai nestemäisenä.
Huomioitavaa
Kysy lääkäriltä ennen ravintolisien käyttöä. Tufts University suosittelee vanhempia aikuisia kuluttamaan tasapainoista ruokavaliota, joka tarjoaa joukon ravintoaineita. Tavoitteena on vähärasvainen liha, siipikarja, kala ja vähärasvaiset maitotuotteet. Valitse 3 tai enemmän annosta tuoreita hedelmiä ja tumman vihreitä lehtivihanneksia.Käytä yli 6 annosta suurikuituisia täysjyviä kuten ruskea riisi ja täysjyväleipä. Juo 8 oz. vettä vähintään kahdeksan kertaa päivässä dehydraation estämiseksi.
