Kuninkaallinen hyytelö ja hunaja ovat molemmat peräisin mehiläispesästä, mutta mehiläiset tuottavat nämä aineet hyvin erilaisista syistä. Hunaja tuottaa energiaa työntekijöiden mehiläisille, kun taas hyytelö toimii tärkeimpänä ruokana siirtokunnan kuningattarelle. Royal hyytelö ja hunaja on kerätty vuosisatojen ajan: entinen ravintolisä, jälkimmäinen pääasiassa luonnollisena makeutusaineena. Molemmilla on arvokkaita ominaisuuksia, ja molemmat voivat olla erittäin hyödyllisiä terveydelle riippuen niiden sovelluksesta.
Päivän video
Immunomodulatoriset vaikutukset
Hyytelömäinen hyytelö osoittaa positiivista vaikutusta immuunijärjestelmään japanilaisten tutkijoiden tekemän ja julkaiseman kansainvälisen immunologian tutkimuksen julkaisussa 2001. "Kuninkaallinen hyytelö välittömästi tukahdutti histamiinivasteen allergeeneihin tässä tutkimuksessa, ja vaikkakin enemmän tutkimusta tarvitaan, voi hyytelöä auttaa ehkäisemään allergisia reaktioita.
Probioottinen
Hunaja näyttää olevan yhtä arvokas vaikutus bifidobakteerien lähteenä, edullisina bakteereina, jotka tukevat ruoansulatuskanavan terveyttä. Michiganin yliopiston tutkijoiden vuonna 2001 tekemässä ja National Honey Boardin julkaisemassa tutkimuksessa todettiin, että hunaja edisti monien Bifidobacteria-kantojen kasvua.
Hedelmättömyys
Kuninkaallinen hyytelö on käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä hedelmättömyyden hoitoon. Kirjoittaja Randine Lewis, Ph.D., kirjoittaja "Infertility Cure: Ancient Chinese Wellness -ohjelma saada raskaana ja ottaa terveitä vauvoja", kuninkaallinen hyytelö yhdistettynä perinteiseen kiinalaiseen lääkehoitoon auttoi häntä käsittämään molemmat lapsensa. Egyptin tutkijoiden vuonna 2010 julkaisemassa tutkimuksessa, joka julkaistiin Animal Reproduction Science -lehdessä, osoitti linkin kuninkaallisen hyytelön ja hedelmällisyyden välillä; mutta kuninkaallisen hyytelön tehokkuutta naisille ei ole vielä todistettu tieteellisesti.
Oksidatiivinen stressi
Honeyilla on lupaavia antioksidanttisia ominaisuuksia, Illinoisin yliopiston tutkijoiden mukaan. Vuonna 2003 julkaistussa "Journal of Agricultural and Food Chemistry" julkaistussa tutkimuksessa osoitettiin antioksidanttien hyötyosuus hunajasta ja havaittiin antioksidanttisen aktiivisuuden lisääntymistä hunajan nauttimissa tutkittavien veressä. Tämä tutkimus tukee ajatusta siitä, että siirtyminen puhdistetuista sokeriuuteista hunajaan voi auttaa suojaamaan aikuisia hapettumiselta.
