Joka päivä näyttää siltä, että yhä useammat terveystietoiset henkilöt mainitsevat suurelta osin kasviperäisen ruokavalion noudattamisen edut. Aikaisemmin tällä viikolla elokuvantekijä Kevin Smith jakoi Instagramissa viestin, josta nähtiin hämmästyttävät 51 kiloa, jotka hän menetti seurauksena lähinnä kasviksien syömisestä. mennä.
Mutta jos sinulla on silmäsi pitkäikäisyyteen äärimmäisen painonpudotuksen sijasta ja ajatus, että et koskaan syö juustohampurilaista, saa sinut haluamaan itkeä, meillä on hyviä uutisia.
Aiemmin tällä viikolla Eurooppalaisen kardiologiayhdistyksen kongressissa esitellyssä tutkimuksessa arvioitiin yli 218 000 ihmistä yli 50 maasta viidellä mantereella ja todettiin, että ihmisillä, jotka käyttivät runsaasti lihaa ja meijeria sisältävää ruokavaliota, oli 22 prosenttia pienempi sydänkohtauksen riski ja 25 prosenttia vähentynyt varhaisen kuoleman riski.
Kuten aina, maltillisuus on avain. Dr. Andrew Mente, ravitsemuksen ja epidemiologian professori McMaster-yliopistossa Hamiltonissa, Ontariossa, sanoi, että punaisen lihan ja päiväkirjan syöminen on "suojaavaa tunnistettujen annoskokojen asti".
Tämä tarkoittaa korkeintaan kolme annosta meijerituotteita (jotka saattaisivat muuttua kuudeksi juustoviipaleksi tai kolmeen kuppiin täysrasvaista jogurttia) ja yhden erän punaista lihaa (noin 4 unssi annos) päivässä. Tämä ei ehkä tunnu olevan paljon, mutta se on paljon enemmän kuin Välimeren ruokavalion kannattajien suositusmäärä (jossa voit syödä vain punaista lihaa kerran viikossa) tai suoran kiellon, jonka ehdottavat kasvissyöjä tai vegaaniruokavalio on tie eteenpäin.
"Ajattelua siitä, mikä muodostaa korkealaatuisen ruokavalion globaalille väestölle, on harkittava uudelleen", professori Salim Yusuf, McMasterin yliopiston väestöterveyden tutkimusinstituutin (PHRI) johtava kirjoittaja ja tutkimuksen yhteiskirjailija, sanoi. "Esimerkiksi tuloksemme osoittavat, että maitotuotteet ja liha ovat hyödyllisiä sydämen terveydelle ja pitkäikäisyydelle. Tämä eroaa nykyisistä ruokavalio-ohjeista."
Jopa tässä tutkimuksessa tunnustetaan, että punaisen lihan ja päiväkirjan tulisi olla vain neljäsosa päivittäisestä kalorien saannistasi ja loput hedelmien, vihannesten, pähkinöiden, palkokasvien ja merenelävien tulisi ottaa loput. Kalan omega-3-yhdisteet ovat saaneet arvokkaasti tiedeyhteisössä viime aikoina paljon huomiota terveyshyötyihin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että meren herkkuja sisältävä ruokavalio voi auttaa nukkumaan ja voi jopa parantaa sukupuolielämääsi ja mahdollisuuksiasi tulla raskaaksi.
Ja vaikka hiilihydraatit on jo kauan julistettu vihollisiksi, äskettäisessä tutkimuksessa todettiin, että jotkut hiilihydraatit voivat lisätä pitkäikäisyyttäsi. Kaikki tämä viittaa siihen tosiasiaan, että todella terveellinen ruokavalio sisältää erilaisia ruokia, jotka syödään sopivalla annoksella.
Amerikkalaisten ruokavalioohjeiden mukaan "Ruoat sisältävät ravinteiden ja muiden terveellisten aineiden yhdistelmiä. Yksikään ruoka ei voi toimittaa kaikkia ravintoaineita tarvittavissa määrin. Esimerkiksi appelsiinit tarjoavat C-vitamiinia, mutta eivät B12-vitamiinia. Juusto tarjoaa B12-vitamiinia, mutta ei C-vitamiini. Varmista, että syöt kaikki ravintoon tarvittavat ravinto- ja muut aineet valitsemalla suositeltu päivittäinen annos viidestä eri ruokaryhmästä."
Ja lisää tapoja parantaa eliniäsi valitsemalla Strauss Zelnickin uudesta kirjasta Becoming Ageless, joka tunnetaan muuten nimellä "America's Fittest CEO".
Diana Bruk Diana on vanhempi toimittaja, joka kirjoittaa seksistä ja suhteista, modernista trendi-trendistä sekä terveydestä ja hyvinvoinnista.