Ajoittainen paasto, laihdutustaktiikka, joka ei keskity niinkään siihen, mitä syöt, kun syöt, on tullut raivojen laihtumisen maailmaan. Kun harjoitat ajoittaista paastoa, et ole rajoittunut minkään tyyppiseen ruokaan sinänsä, kunhan joko paastoat 16 tuntia aterioiden välillä päivittäin, menet kokonaisen 24 tunnin ajan syömättä kerran tai kahdesti viikossa, tai kuluttaa vain 500–600 kaloria kahdella ei-peräkkäisellä päivänä viikossa (syödessään normaalisti muun ajan). Ajatuksena on, että tämä tapa kuluttaa ruokaa on lähempänä sitä tapaa, jota metsästäjä-keräilijä-esi-isiemme kannattivat, joille päivän välipalaaminen ei ollut vaihtoehto.
Vaikka sitä on pidetty tehokkaana painonpudotustyökaluna, Kansallisen ikääntymisinstituutin (NIA) uusi tutkimus, joka julkaistiin Cell Metabolism- lehdessä, ehdottaa, että ajoittainen paasto voi myös pidentää eliniänne.
Wisconsin-Madisonin yliopiston ja Penningtonin biolääketieteellisen tutkimuskeskuksen tutkijat, Baton Rouge, Louisiana, kokeilivat ajoittaista paastotekniikkaa 292 uroshiiressä ja havaitsivat, että syömissuunnitelman noudattajat nauttivat pidempää ja terveellisempää elämää kuin ne. joka söi säännöllisesti. Yllättäen pitkäikäisyyshyötyihin ei vaikuttanut se, mitä hiiret söivät tai kuinka monta kokonaiskaloria he kuluttavat, mikä osoittaa, että suunnitelma todella toimii.
"Tämä tutkimus osoitti, että hiirillä, jotka söivät yhden aterian päivässä ja joilla oli siten pisin paastoaika, näytti olevan pidempi elinikä ja parempia tuloksia tavallisiin ikään liittyviin maksasairauksiin ja aineenvaihduntahäiriöihin", Richard J. Hodes, johtaja Kansallinen ikääntymisinstituutti, sanoi. "Nämä kiehtovat tulokset eläinmallissa osoittavat, että kokonaisen kalorimäärän sekä ruokinta- ja paastojakson keskinäinen vuorovaikutus ansaitsee tarkemman tutkimuksen."
Rafael de Cabo, NIA: n vanhempi tutkija ja tutkimuksen pääkirjailija, on samaa mieltä. "Päivittäisen paasto-ajan pidentäminen ilman kalorien vähentämistä ja käytetyn ruokavalion tyypistä riippumatta paransi uroshiirien terveyttä ja selviytymistä", hän sanoi. "Ehkä tämä pidennetty päivittäinen paastoaika mahdollistaa korjaus- ja ylläpitomekanismit, jotka olla poissa jatkuvasta altistumisesta ruoalle."
Tutkijoiden mukaan seuraava looginen vaihe prosessissa on nähdä, kuinka nämä havainnot kääntyvät ihmisille. Kuten tiedämme tutkimuksesta, joka koskee uutta lääkettä, joka voisi estää painonnousua, hiiriä käytetään usein laboratoriotestissä, koska niiden geneettiset, biologiset ja käyttäytymisominaisuudet muistuttavat läheisesti ihmisten ominaisuuksia, etenkin kun kyse on ruuansulatuksesta. Se ei tarkoita, että jokainen tutkimus kääntyy tietysti automaattisesti ihmisille, mutta vaikutukset ovat erittäin lupaavia.
Puhumattakaan siitä, että tutkimus vahvistaa vuoden 2017 Harvardin tutkimuksen, jossa havaittiin ajoittaista paastoa, joka auttaa hidastamaan ikääntymistä muuttamalla mitokondrioiden - kehomme pienten voimalaitosten soluissa - aktiivisuutta. Tutkimus tehtiin sukkulamatoilla, joita käytetään usein pitkäikäisyystutkimuksissa, koska niiden voimassaoloaika päättyy vain kahden viikon kuluttua, mutta tulokset ovat yhtä lupaavia.
Ja saat lisää hienoja terveellisiä syömisuutisia tutustumalla Science Says -raporttiin lihan ja juuston pidentämiseen.
Diana Bruk Diana on vanhempi toimittaja, joka kirjoittaa seksistä ja suhteista, modernista trendi-trendistä sekä terveydestä ja hyvinvoinnista.