Kansallisen syöpäinstituutin mukaan joka kahdeksas nainen Yhdysvalloissa kehittyy invasiiviseen rintasyöpään elämänsä aikana. (Riski kasvaa räjähdysmäisesti 40 vuoden iän jälkeen ja lopulta kaksinkertaistuu 70 vuoden iässä.) Kuten muillakin syöpillä, tupakointi, ylipaino ja säännöllinen alkoholin käyttö voivat lisätä merkittävästi rintasyöpäriskiäsi. Mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että myös ruokavaliossasi on tärkeä rooli. Nyt uusi tutkimus, jonka havainnot esiteltiin äskettäin endokriiniyhdistyksen vuosikokouksessa New Orleansissa, on valaistanut aiemmin tuntematonta tekijää rintasyövän kehityksessä: myös syödessäsi on tärkeä rooli.
Itse asiassa on niin tärkeää, että uudet todisteet viittaavat siihen, että se voisi osoittautua tärkeämmäksi kuin mitä syöt.
San Diegon Kalifornian yliopiston tutkijat tutkivat tutkimusta varten "rajoitetun ajan syömisen" vaikutuksia - tunnetaan myös nimellä rajoittaaksesi ruokasi tietyn päivän ikkunan, kun olet aktiivisin, mutta ei vähennä kaloreita kokonaan - hiirillä, jotka olivat joko lihavia tai "joihin oli injektoitu rintasyöpäsoluja".
Sarjan testien jälkeen tutkijat lopulta totesivat, että verrattuna hiiriin, jotka seurasivat säännöllisesti sovittua vähärasvaista ruokavaliota, hiiret, jotka seurasivat aikarajoitettua syömistä - riippumatta ruuan sisältämästä rasvapitoisuudesta - osoittivat dramaattisia merkkejä "viivästymisestä" tuumorien kehittyminen ja tuumorin kasvun vähentäminen."
Kysymys kuuluu: miksi?
"Tulokset viittaavat siihen, että aikarajoitetun syömisen anti-kasvainvaikutus johtuu ainakin osittain alhaisemmista insuliinitasoista", selitti San Diegon Kalifornian yliopiston tutkijatohtori Manasi Das ja tutkimuksen pääkirjailija.
Kuten tutkijat tietävät aivan liian hyvin, korkea insuliinitaso on yleinen lihavilla ihmisillä, ja se on liitetty syöpään useiden tutkimusten aikana. Esimerkiksi yhden maatalouden naisten terveysaloitteen (WHI) tutkimuksessa, joka koski 93 000 naista 1990-luvulla, naisilla, joilla oli korkeampi insuliinitaso, oli yli kaksinkertainen rintasyövän riski kuin naisilla, joilla oli alhaisempi insuliinitaso.
Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että aikarajoitettu syöminen ja ajoittain paastuminen - tai jos et syö tiettyä pitkää aikaa - ovat tehokkaita pitämään insuliinitasosi alhaisella tasolla. "Aterioiden välissä, niin kauan kuin emme välipala, insuliinitasomme laskevat ja rasvasolumme voivat sitten vapauttaa varastoituneen sokerinsa energiaksi käytettäväksi", MD Monique Tello, MD, kirjoitti Harvard Medical School -blogissa. "Laihdutamme painoa, jos annamme insuliinitasomme laskea. Koko ajatuksena on antaa insuliinitasojen laskea tarpeeksi pitkälle ja riittävän kauan, että polttamme rasvamme."
Samaan aikaan UC San Diegon Das sanoo, että aikarajoitettu syöminen on lupaavaa paitsi syövän torjunnassa myös painoarvon vähentämisessä - koska se on paljon helpompaa tehdä kuin keskimääräinen kaloreita leikkaava ruokavalio.
"Aikarajoitettu syöminen voi olla menestyvämpi kuin kalorien rajoittaminen liikalihavuuden kielteisten vaikutusten hillitsemisessä nälän ja ärtyisyyden takia, mikä vaikeuttaa pitkäaikaisen kalorirajoituksen noudattamista", kirjoitti Das.
Nyt, ennen kuin aloitat syömistä muistuttavien asettamisen tietyinä aikoina, on tärkeää muistaa, että tutkimus on rajoitettu tosiasiassa, että se tehtiin hiirillä eikä ihmisillä. Mutta tulokset ovat silti avautuvia. Ja tutustu lisätietoihin rintasyövän ehkäisyyn, lue 40 tapaa estää rintasyöpä 40 vuoden jälkeen.
