Japanilainen kokki voi viettää seitsemän vuotta harjoittelussa sushinvalmistuksen taidon testaamiseksi, mutta nautit herkut välittömästi. Tyylikkäästi esillä olevat rihlat, vihannekset, äyriäiset tai merilevät kääritty lihaa kutsutaan nigiri sushiksi. Vaikka katkarapu ja avokado-rulla voi olla erittäin hyvä valinta, kalorit lisääntyvät nopeasti, kun paistat ainesosat.
Päivän video
Keep Rolling
Roll on valmistettu vain terveellisimmistä ainesosista - merilevän kääre, ruskea riisi, avokado, keitetty katkarapu ja kastikkeet - on noin 250 kaloria. Jos valitset paistettua katkarapua tai tempuraa, kalorien määrä kasvaa 300: een. Jos valitset valkoisen riisin ja lisät ekstrat kuten kermajuusto ja mausteinen majoneesikastike, rullasi voi olla yli 400 kaloria ja ylöspäin 20 grammaa rasvaa. Tarkka kalorien määrä vaihtelee ravintolasta ravintolaan riippuen rullan koosta ja siitä, miten se on valmistettu.
