Pähkinät tarjoavat terveydellisiä etuja, kuten proteiineja, tyydyttymättömiä rasvoja, kuituja, vitamiineja, mineraaleja ja muita mikroravintoaineita. vaikutuksia, enimmäkseen allergisten reaktioiden muodossa. Maapähkinöitä on kolmanneksi yleisin ruoka-aineallergiat pikkulapsissa ja yleisin allerginen reaktio vanhemmilla lapsilla ja aikuisilla Chicagon Pritzker-lääketieteen laitoksen mukaan. Pähkinäallergiat aiheuttavat ärsyttäviä oireita hengenvaarallisiin. Jalostetut elintarvikkeet, jotka sisältävät pähkinöitä ja elintarvikkeita, jotka on valmistettu tehtaissa, joissa ristikontaminaatio voi tapahtua, on merkittävä tuotteensa.
Päivän video
Ihoireet
Ihoreaktiot aiheuttavat yleisimpiä ruoka-allergisia reaktioita TeensHealthin mukaan Nemoursilta. Tyypillisiä ihoreaktioita ovat ihottuma, kasvojen turvotus, erityisesti silmien tai suun ympärillä, nokkosihottuma, kutina, suun kiipeilyantuminen tai yleinen punoitus. Viisikymmentäyksi prosenttia ihmisistä, joilla maapähkinä allergia, kertoo kasvojen turvotusta, jota kutsutaan myös angioödeemaksi, Chicagon yliopiston mukaan; nokkosihottuma vaikuttaa 47 prosenttiin. Jotkut ihmiset kehittävät karvahaavaumia - pieniä, tuskallisia suun haavaumia - kun he syövät saksanpähkinöitä.
Hengitysreaktiot
Tyypillisiä hengitysteitä vahingoittavia allergiareaktioita ovat aivastelu, vuotava nenä tai yskä. Hengitysteiden allerginen reaktio pähkinöihin voi aiheuttaa myös hengenvaarallisia haittavaikutuksia. Turpoaminen kurkussa ja hengitysteissä voi aiheuttaa hengenahdistusta, kurkkuta tai hengenahdistusta; nämä oireet vaativat välittömästi lääkärin hoitoa. Chicagon yliopisto ilmoittaa kurkun kireyden yleisin sivuvaikutus maapähkinäallergiassa, jonka ilmoitti 53 prosenttia. Hengenahdistus tapahtuu 41 prosentissa ja hengityksen vinkuminen 29 prosentissa. Hengitys maapähkinäpölystä tai tuoksuvasta maapähkinöistä ei yleensä aiheuta allergista reaktiota, Nemours toteaa. Pienissä tai suljetuissa tiloissa, kuten eräissä ravintoloissa ja baareissa, joissa esiintyy suuria määriä maapähkinäkuoren halkeamia, voi esiintyä harvinainen reaktio.
Systeemiset reaktiot
Keskimäärin noin 14 kuukauden ajan noin 75 prosenttia maapähkinäallergiasta kärsivistä lapsista kehittyy vakavasti ensimmäisen altistumisensa vuoksi Chicagon yliopiston mukaan. Anafylaksia aiheuttaa verenkierron romahtamista, matala verenpaine, sydämen rytmihäiriöt ja tajunnan menetykset. Kuolema voi tapahtua ilman nopeaa hoitoa. Pähkinäherkkyydestä kärsivillä ihmisillä tulee olla jatkuvasti adrenaliinia sisältävä epi-kynä. Hallitse ensimmäistä merkittävää reaktiota.
Ruoansulatuskanavan reaktiot
Vatsakipu tai kouristelu, ripuli, pahoinvointi ja oksentelu voi myös esiintyä osana allergista reaktiota pähkinöihin. Oksentelu vaikuttaa 17 prosenttiin ihmisistä, joilla on maapähkinäallergia ja ripuli ilmenee 6 prosentissa, Chicagon yliopisto toteaa.
Diverticularisairaus
Funny divertikulaariset ihmiset kehittävät pienten pussit, joita kutsutaan divertikulaeiksi suoliston lihaskerroksessa. Aikaisemmin kiellettyjä korkean riskin elintarvikkeita, kuten pähkinöitä ja popcornia, jotka saattavat jättää pussin sisälle, löysivät joitain vastauksia 18 vuoden Harvardin tutkimuksessa 47, 228 miesten terveydenhuollon ammattilaisesta 40-75-vuotiaille. Journal of the American Medical Association -lehden 27.8.2008 julkaisemassa numerossa ei ole esitetty pähkinöitä eikä popcornia, mikä lisäsi divertikuloosin tai sen komplikaatioiden riskiä. Tutkijat eivät voineet tarkkaan tutkia, miten pähkinät ja popcorn vaikuttavat aiheeseen vakiintuneella, mutta ei-diagnosoidulla divertikuloosilla. Keski-ikäisten ja iäkkäiden tutkimukseen osallistuvien keskuudessa keskimääräisen divertikuloosiriskin riskitekijän vuoksi tutkijat olettaa, että heidän havaintojaan sovelletaan myös vakiintuneeseen, mutta oireettomaan divertikuloosiin. Jos sinulla on diverticularisairaus, älä tee ruokavalion muutoksia kuulematta ensin lääkärisi.
