Kehosi tarvitsee proteiinia kehon kudosten ja lihasten kasvulle, ylläpidolle ja korjaukselle. Korkean proteiinin ruokavalio on kasvanut suosio viime vuosikymmeninä tehokkaaksi painonmenetysmenetelmäksi. Kuitenkin ruokavaliota, joka sisältää vain proteiinia, vaarantaa muiden elintarvikkeiden sisältämät välttämättömät vitamiinit ja kivennäisaineet. Tasainen ja tasapainoinen ruokavalio auttaa sinua välttämään proteiinittoman ruokavalion haitallisia sivuvaikutuksia.
Päivän video
Ummetus
Vain proteiinia sisältävä ruokavalio saa sinut vaaraan ruoansulatushäiriöistä, kuten ummetuksesta. Hiilihydraatit tarjoavat ravintokuitua elimistölle, edistävät ulosteiden pehmennystä ja jätehuollon poistamista. Suurin osa proteiinipitoisista elintarvikkeista, kuten lihasta ja munista, ei ole ruokavaliota, ja ruokavalion ruokavalio vain eliminoi hiilihydraatteja ruokavaliosta. Runsaasti proteiinipitoiset elintarvikkeet kestää kauemmin myös ruoansulatusta, mikä hidastaa ruoansulatuskanavan kautta kulkevan jätteen kulkeutumista ja estää sileiden suoliston liikkeitä.
Lethargy
Ruokavalio, joka sisältää vain proteiinia, ei ole energiaa tuottavia hiilihydraatteja, jotka auttavat elimistöäsi ja aivoja. Carbs tarjoavat glukoosia, kehosi ensisijainen polttoaine liikkumiseen, ruoansulatukseen ja ajatteluun. Ainoastaan proteiinipitoinen ruokavalio poistaa tämän ensisijaisen energian lähteen, mikä saa sinut tuntemaan olon väsyneeksi ja letargiseksi. Lopulta elimistö alkaa käyttää proteiinia polttoaineena korvaamaan hiilihydraatteja, mikä poistaa sen omilta toiminnoiltaan kehossa. Riittämätön lihasrakennuksen ja -korjauksen tarvitsema proteiini voi aiheuttaa lihaskudoksen hajoamisen ja tuhlauksen ja johtaa lisääntyneeseen väsymykseen.
Pienentyneet kalsium-myymälät
Liian liikaa proteiinia syövä voi johtaa pitkäaikaiseen kalsiumin vähenemiseen luissa. Kehosi vapauttaa happoja proteiinien pilkkomisen aikana, mikä lisää veren happamuutta. Happamuuden neutraloimiseksi veressä kehosi poistaa kalsium luistasi imeyttämään vapautuneet hapot. Tämä vähentää kalsiumin määrää luissa ja ilman riittävää ruokavalion täydennystä kalsiumin menetys johtaa luun mineraalitiheyden vähenemiseen Yhdysvaltain maatalouden tutkimuslaitoksen mukaan. Kuitenkin perustuen viimeaikaiseen tutkimukseen, jossa arvioitiin proteiinin vaikutusta luuston terveyteen, julkaistiin helmikuussa 2010 julkaisussa "Current Opinion in Lipidology", kirjoittajat määrittelemättömiin ravintoproteiineihin eivät voineet nostaa pH-tasoja - veren happamuus - riittävän korkea vähentämään luun mineraalitiheys. Korkean proteiinin saannin vaikutus luun terveyteen on edelleen kiistanalainen ongelma.
Ravintoaineiden puute
Vain proteiinia sisältävä ruokavalio eliminoi elimistön välttämättömät ravintoaineet, mukaan lukien monimutkaiset hiilihydraatit, terveet rasvat, vitamiinit ja kivennäisaineet.Vihannesten, hedelmien ja kokonaisten jyvien muodossa olevat hiilihydraatit tarjoavat kehosi ensisijaisen polttoaineen lähteen sekä välttämättömät ravintoaineet, kuten B-vitamiinit ja magnesium, jotka lisäävät energiaa ja tukevat lihasten supistumista. Terveet rasvat, kuten pähkinät, rasvaiset kala ja oliiviöljy, auttavat kehoa tekemään tarvittavat toiminnot, kuten hormonaalisen tasapainon ylläpitäminen, ihon terveiden ja vitamiinien absorboimisen. Hedelmät ja vihannekset tarjoavat lukemattomia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka suojaavat sydäntäsi ja voivat estää tiettyjä syöpätauteja, sydänsairauksia ja aivohalvauksia. Näin ollen vain proteiinia sisältävä ruokavalio saattaa laittaa ruumiin aliravitsemukseen ja lisätä taudin riskiä.
