Saladin syöminen joka päivä on yksinkertainen elämäntapa, joka maksaa arvokkaita ravinto-osuuksia. Se, mitä laitat salaattisiisi, voi kuitenkin vaikuttaa sen kokonaisiin ravintoaineisiin. Sen sijaan, että kuorettaisiin rasvaisia kastikkeita ja muita kaloreita sisältäviä ainesosia, heittää kuppi tai kaksi sekoitettua vihreää sydämen terveellistä oliiviöljyä ja C-vitamiinia sisältävää sitruunamehua, jotta saat kaikki ravintoarvot pienestä sekoitustasi, vihervesalaatti.
Vihreät salaatti määritetty
Perinteinen sekavihreä-salaatti on yhdistelmä eri salaatteja ja muita vihanneksia, kuten romaine-salaattia, tammenlehtisalaattia, chard, endive, rucola, pinaatti, sikuri ja radicchio, jotka kevyesti heitetään suosikki pukeutumista. Voit ostaa ja yhdistää yksittäiset vihannekset itse, ja pakatut kasvikset ovat saatavissa "pestyinä", "kolminkertaisina peseinä" tai "valmiina syötäviksi" -lajikkeina. Vaikka pesua ei tarvita näille esipestyille vihreille, on suositeltavaa kaataa ne kulhoon ja poistaa kaikki lehdet, jotka ovat ruskeita, himoituneita tai pilaantuneita.
Pieni salaatti on täydellinen valinta ihmisille, jotka katsovat kaloreita, rasvaa tai hiilihydraattien saantia. Kun keskimääräinen spinaakin, romaine-salaatin, chard- ja rucola-ravintoaineen keskiarvo on keskimäärin noin 3,5 grammaa, annos on noin 21 kaloria, 2 grammaa proteiinia, 0,9 grammaa rasvaa, 3,5 grammaa hiilihydraattia, 2 grammaa kuitua ja ei kolesterolia.
Sekoitetut vihreät ovat täynnä elintärkeitä vitamiineja. Esimerkiksi esimerkiksi 3. 5 unssia pinaattia salassasi, tarjoaa esimerkiksi 28 milligrammaa C-vitamiinia, joka on noin 47 prosenttia päivittäisestä arvosta, jonka Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto on määrittänyt 2 000 kalori-päivän ruokavalio; 194 mikrogrammaa folaattia, joka on noin 48 prosenttia DV: stä; ja yli 100 prosenttia DV-vitamiinista. C-vitamiini auttaa kehostasi tekemään sidekudosta, folaatti on ratkaiseva uusien solujen kehittymisen kannalta ja A-vitamiini on tärkeä näkökyvyn kannalta. Muut tummanväriset lehtivihannekset tarjoavat samanlaisia rikkaita ravintoaineita.
Kivennäisarvo
