Lactobacillus acidophilus on bakteerilaji, joka elää "ruoansulatuskanavan, virtsateiden ja sukupuolielinten järjestelmissä", MedlinePlusin mukaan. Älä huoli, nämä matkustajat, joita kutsutaan probiootteiksi, ovat ystävällisiä ja tukevat terveellistä ruoansulatusjärjestelmää tukemalla imeytymistä, hajottamalla ruokaa ja suojelemalla järjestelmää haitallisilta bakteereilta. Lactobacillus acidophilusin tai L. acidophiluksen näyttöön perustuvissa käyttötavoissa on kansallinen täydentävän ja vaihtoehtoisen lääketieteen keskuksen mukaan ripuli, ärtyvän suolen oireyhtymä, virtsarakon syöpä, emätinfektiot ja ekseema. Fermentoidut elintarvikkeet, kuten jogurtti, sisältävät L. acidophilus -tuotetta, ja probioottisten väkevöityjen elintarvikkeiden saatavuuden lisääntyminen helpottaa lähteiden löytämistä.
Päivän video
Jogurtti
Jogurtti on probiotit sisältävä ensisijainen ruoka-aine. L. acidophilus lisätään maitoon pastöroinnin jälkeen maidon muuntamiseksi jogurtiksi fermentoinnin avulla. Käsittely ja lämmitys jogurtti käymisen jälkeen voi tappaa elävät bakteerit, joten tuotteita on käsiteltävä oikein elävien viljelmien varmistamiseksi. Kansallinen jogurttiyhdistys varmentaa tuotteita, jotka sisältävät riittävät määrät live-kulttuureja. Etsi täyttäviä tuotteita, joissa NYA-tiiviste näytetään, kun ostat jogurtti- tai jogurtatuotteita.
Toiminnalliset elintarvikkeet
Terveystietoiset kuluttajat haluavat enemmän kuin elintarvikkeita; he haluavat ruokaa, joka tarjoaa terveydellisiä etuja ja korjaustoimenpiteitä. Probioottisesti väkevöityjä elintarvikkeita pidetään "toiminnallisina", koska ne sisältävät muita terveyttä edistäviä ainesosia. Elintarvikkeiden mainosprobiotit sisältäen vähintään 100 miljoonaa viljaa kylmäaineille ja 10 miljoonaa jäädytetyille tuotteille NYA-sinetin saamiseksi. L. acidophilusia sisältäviin elintarvikkeisiin voi kuulua jäädytettyä jogurtti, miso ja tempeh. Tutkijat tutkivat muita tapoja pakata ja säilyttää elävät bakteerit maksimaalisen terveyden kannalta.
Elävät lisäravinteet
Lisäravinteet ovat tabletteja, nesteitä, kapseleita ja peräpuikkoa. Vaikka tuntemattomien terveyshyödyksien edellyttämien elävien viljelmien tarkka lukumäärä on suositeltavaa, useimmille aikuisille suositellaan päivittäin 1 miljardista 10 miljardiin elävään kulttuuriin. Korkeimman laadun takaamiseksi L. acidophilus -lajin lisäravinteet on jäähdytettävä, ellei etiketti erikseen muuta.
Huomioitavaa
Lisää tutkimusta tarvitaan määrittämään, kuinka vakaa probiootit ovat elintarvikkeissa. Ota yhteys lääkäriisi ennen lisäravinteiden käyttöä. L. acidophiluksen sivuvaikutukset voivat sisältää kaasua tai ruoansulatuskanavan epämukavuutta. Älä käytä probiootteja, jos sinulla on heikentynyt immuunijärjestelmä. Turvallisuutta ei ole todettu raskauden aikana.
