Spirulina, ravinto-tiheä tyyppi sinilevää, on usein mainostettu sen rikas vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien pitoisuudet. Vaikka tutkimus on määritellyt spululinaa koskevia potentiaalisia terveyssovelluksia, tämän lisäyksen riskejä ei pidä unohtaa. Spirulinaa on usein edistetty kaikesta alentavasta kolesterolista ja energian lisäämisestä premenstruaalisen oireyhtymän ja masennuksen hoitoon. On kuitenkin huomattava, että näiden käyttötarkoitusten takana oleva tieteellinen todiste puuttuu.
Päivän video
Poikkeuksellinen ravitsemuksellinen arvo
Yksi Spirulinan merkittävimmistä eduista on sen täydellinen ravitsemusprofiili. University of Maryland Medical Center toteaa, että tämä ainutlaatuinen ruoka on runsaasti B-kompleksisia vitamiineja, sinkkiä, E-vitamiinia, beetakaroteenia, kuparia, seleeniä, rautaa ja välttämättömiä rasvahappoja. Lisäksi spirulina on noin 62 prosenttia proteiinipitoisuutta. Spirulinan ravitsemuksellinen täydellisyys tekee siitä toimivan elintarvikkeen, jolla on monivitamiinisia ominaisuuksia. Spirulina voi olla hyödyllinen ravitsemuksellisten puutteiden välttämisessä ja yleisen hyvän terveyden edistämisessä.
Immuunihäiriöt ja allergiaa suojaavat
Spirulina voi lisätä vasta-aineiden tuotantoa - aineita, jotka auttavat torjumaan infektioita ja kroonisia sairauksia. UMMC toteaa kuitenkin, että näitä vaikutuksia ei ole testattu ihmisillä. Vuonna 2005 julkaistussa lehdessä "Journal of Medicinal Food" todettiin, että spirulina-lisäys pystyi vähentämään allergisen nuhan vaikutuksia - nenän allergioita, yleensä pölyä, siitepölyä tai pölyä vastaan. UMMC: n mukaan testiputkikokeissa spirulina vaikutti tehokkaasti hyvien suolistobakteerien kasvun edistämiseen, joka tunnetaan probiotikoina.
Varo toksiinit
Spirulinan tunnetuin haittapuoli on sen mahdollinen saastuminen mykoksia, jotka tunnetaan nimellä micocystins, jotka voivat imeä raskasmetalleja. Ravitsemusasiantuntija Michael Greger selittää, että vaikka spirulina itse ei ole toksiinia tuottava levä, sadonkorjuu voi vahingossa sisältää pieniä määriä muita leviä, jotka tuottavat myrkkyjä. Greger toteaa, että tämä selittää monia testejä, jotka ovat löytäneet erilaisia spirulina-lisäaineita saastuttamaan toksiinien kanssa. UMMC toteaa kuitenkin, että spirulina voi absorboida raskasmetalleja vain sen veden joukosta, jossa se kasvaa; siksi on tärkeää hankkia se luotettavasta valmistajasta.
Turvallisuus ja näkökohdat
MedlinePlus-arvot spirulina täydentää "mahdollisesti turvalliseksi" useimmille ihmisille, kunhan niillä ei ole mikrosyyttejä, myrkyllisiä metalleja ja haitallisia bakteereja. Koska spirulina stimuloi immuunijärjestelmän toimintaa ja voi lisätä autoimmuunisairauksien oireita, MedlinePlus suosittelee niitä, joilla on sairauksia, kuten multippeliskleroosi, lupus ja nivelreuma, välttämään sen.Raskaana olevien ja imettävien naisten on vältettävä spirulinaa turvalliseksi ja koska lapset ovat herkempiä epäpuhtauksille, on vielä tärkeämpää, että ne kuluttavat tuotteesta, joka ei sisällä kontaminantteja.
