Deoksiribonukleiinihappo tai DNA löytyy ihmisen kehon lähes kaikkien solujen ytimestä. Se antaa tarvittavat ohjeet jokaisen kudoksen ja elimen jokaisen proteiinin rakentamiseksi. Koko eliniänne aikana tietyt solut säilyttävät kyvyn jäljitellä itseään korvaamaan vanhoja tai dysfunktionaalisia soluja uusilla. Solun replikaatio edellyttää uuden DNA: n synteesiä niin, että tytärsolut sisältävät piirustukset, joita he tarvitsevat toimimaan oikein. Ihmisen DNA sisältää tietoa noin 30 000 erilaiselle geenille. DNA: n syntetisoimiseen käytettävät solukoneistot joutuvat satunnaiseen virheeseen täysin huomaamattomasta ja hallitsemattomaan solun replikaatioon. Koska jotkut virheet voivat johtaa kudosten toimintahäiriöihin ja sairauksiin, on tärkeää pitää DNA suojattuina ja hyvässä kunnossa. Tietyt vitamiinit ovat tärkeitä DNA: n oikealle synteesille.
Päivän video
B6-vitamiini
B6-vitamiini muutetaan elimistöksi tärkeäksi koentsyymiksi nimeltä pyridoksaalifosfaatti tai PLP. Tämä koentsyymi osallistuu nukleiinihappojen synteesiin. DNA: han tallennetut tiedot koodataan vain kolmella nukleiinihapolla: guaniinilla, adeniinillä, sytosiinilla ja tymiinillä.
Foltaatti ja B12-vitamiini
Folio, joka tunnetaan myös nimellä foolihappo tai folasiini, muuttaa elimistöön tetrahydrofuraaniksi tai THF: ssä B12-vitamiinilla. B12-vitamiini ja THF ovat molemmat tärkeitä nukleotidiemästen synteesissä, jotka edistävät DNA: n sisältämiä tietoja.
Vitamiinit C ja E
Vitamiinit C ja E suojaavat DNA: ta, koska ne toimivat antioksidantteina. Solujen biokemialliset reaktiot normaalin aineenvaihdunnan aikana tuottavat joukon sähköisesti varautuneita aineita, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi. Antioksidantit, kuten C- ja E-vitamiinit, pystyvät neutraloimaan vapaita radikaaleja estäen siten heikentämästä DNA: ta ja kudoksia.
Fosfori ja sinkki
Sinkkiä ja fosforia käytetään kaikkialla DNA: n synteesiin. Fosforiin tarvitaan DNA-helixin "fosfaatti-selkäranka", kun taas DNA: n replikaatiota aloittavilla entsyymeillä käytetään sinkkiä.
