Esittely - rohkeat värit ja muodot - on aivan yhtä tärkeä kuin sushin maku ja elävän bataatti tekee esteettisesti miellyttävä valinta telalle. Useimmat bataatti sushi rullat valmistetaan tempura-tyyliin tai paistettua, bataattia ja voi olla rasvaa enemmän kuin muut sushi rullat. Ravitsemustietojen tunteminen voi auttaa sinua määrittämään, miten se sopii ruokavaliosi suunnitelmaan.
Päivän video
Kaloreita
Koska se on käsityönä valmistettua ruokaa, bataatti sushi rullasi ravitsemustiedot voivat vaihdella riippuen rullan valmistajasta ja ainesosien osuudesta. Kuusi-osaisen bataatti tempura sushin kalorit voivat vaihdella 105 - 277 kaloria. Vertailun vuoksi kuuden kappaleen California sushi rullalla voi olla jopa 400 kaloria. Kun yrität rajoittaa kalorien saanti laihtuminen, tempura-tyylinen bataatti sushi rulla voi tehdä paremmin pienempi kalorien valinta.
Rasva
Bataatti-susharullan rasvapitoisuus voi vaihdella myös 0, 5 grammasta 14 grammaan kuusikulmainen annos. Vertailun vuoksi Kalifornian sushi rulla sisältää 5 grammaa kokonaisrasvaa. Bataatti sushi rulla on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia, noin 0,5 grammaa kyllästettyä rasvaa ja 15 milligrammaa kolesterolia. Suurten rasvahappojen ja ruokavalion kolesterolin saannin rajoittaminen voi vähentää riskiä kehittää korkeita veren kolesterolipitoisuuksia. Sinun tyydyttyneiden rasva-aineiden saannin on oltava alle 10 prosenttia päivittäisestä kalorien saannista ja ruokavalion kolesteroli alle 300 milligrammaa päivässä.
Hiilihydraatit
Sekä bataatti että riisi edistävät bataatti-sushitelan hiilihydraattipitoisuutta. Yksi kuusikappaleinen rullapalvelus sisältää 22 - 48 grammaa hiilihydraatteja ja noin 2,9 grammaa kuitua. Hiilihydraatit ravinnossa ravitse energiaa. Päivittäinen hiilihydraattien saanti vaihtelee riippuen kalorien tarpeista, mutta sen tulisi vaihdella 45: stä 65 prosenttiin koko kalorimäärästäsi. Jotta perspektiivi, jos noudatat 2 000 kaloreita ruokavaliota, tarvitset päivittäin noin 225 - 325 grammaa hiilihydraatteja.
Proteiini
Bataatti sushi rulla sisältää 2-4 grammaa proteiinia, ei merkittävää lähdettä. Jos syöt kuitenkin tasapainoista ruokavaliota, sinun pitäisi pystyä vastaamaan proteiinien tarpeisiin muista ruoanlähteistä. Yleensä aikuisilla naisilla on noin 46 grammaa proteiinia päivässä, ja aikuisilla miehillä on noin 56 grammaa päivässä.
Natrium
Sushi voi olla korkea natriumissa. Bataatti-susharulla tekee kuitenkin matalalla natriumvalinnalla 9-125 milligrammaa natriumia annosta kohden. Liian liikaa natriumia voi lisätä verenpaineesi; yritä pitää päivittäinen saanti alle 2, 300 milligrammaa päivässä.
Vitamiinit ja mineraalit
Vaikka se ei ole merkittävä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, bataatti-sushitelake tarjoaa 76 milligrammaa kalsiumia, 4.5 milligrammaa C-vitamiinia ja 32 milligrammaa magnesiumia.
