Ruoan intoleranssi määritellään kyvyttömyydeksi syödä ruokaa ilman haittavaikutusta. Erilaiset ruoan intoleranssit voivat aiheuttaa erilaisia oireita. Vaikka epämukava, laktoosi-intoleranssi ei aiheuta pysyviä vaurioita elimistölle. Jos jätetään käsittelemättömäksi, keliakia voi aiheuttaa pysyviä vaurioita suolistossa.
Päivän video
Laktoosi-intoleranssin fysiologia
Laktoosi-intoleranssista on tunnusomaista se, että maitosokeri-laktoosia ei kyetä sulattamaan asianmukaisesti. Normaalisti ohutsuolen solut tuottavat laktaasin kutsuttua entsyymiä. Tämä entsyymi hajottaa laktoosin yksinkertaisiin sokereihin glukoosia ja galaktoosia, joka voi imeytyä verenkiertoon. Ilman laktaasia laktoosi siirtyy ruoansulatuskanavan läpi koskemattomana. Kun se saavuttaa paksusuoleen, bakteerit, jotka tavallisesti elävät siellä, alkavat rehua, tuottaen kaasuja sivutuotteena. Nämä kaasut ovat vastuussa laktoosi-intoleranssista aiheutuvista oireista.
Laktoosi-intoleranssi Oireet
Laktoosi-intoleranssin oireet ovat yleensä samoja kaikissa kunnossa olevilla ihmisillä. Yleisimpiä oireita ovat ripuli, pahoinvointi, vatsakipu, kaasu ja vatsan turvotus. Ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi, kokevat vain lieviä oireita, mutta joskus oireet voivat olla vakavia.
Gluteenin intoleranssin oireet
National Digestive Diseases Information Clearinghousein mukaan keliakian oireet vaihtelevat merkittävästi useiden eri tekijöiden perusteella. Jotkin näistä tekijöistä ovat pituus, jolloin henkilöä imetettiin, aikuinen ihminen alkoi syödä gluteenia, gluteeniton määrää, ikä ja suoliston vaurioitumisaste.
Keliakian yleisin ruoansulatuskanavan oireita ovat vatsan turvotus, vatsakipu, ripuli, oksentelu, ummetus, painonpudotus ja rasvainen ja haiseva tuoksu. Ruoansulatuskanavan oireet ovat yleisempää lapsilla, joilla on keliakia.
Aikuisilla, joilla on keliakia, esiintyy todennäköisemmin laajempia oireita, kuten luukipu, nivelten kipu, väsymys, anemia, niveltulehdus, luukadotus, masennus, ahdistuneisuus, haimatulehdukset, ihottuma, pistely ja tunnottomuus kädessä ja jalat ja takavarikot.Naiset voivat myös kokea menetetyt kuukautiset, toistuvat keskenmenon tai hedelmättömyyden.
