Miljardit ihmiset ympäri maailmaa miettivät paljon syömästään; Kun he syövät harvoin, se näyttää huolestuttavalta. Jos kuitenkin haluat terveellisempää, ota huomioon ateria-aika, etenkin kun syöt rasvaisia ruokia.
Texas A&M -yliopiston tutkijoiden mukaan rasvaisten ruokien kulutukseen liittyvä tulehdus voi vaihdella sen mukaan, kun kulutat niitä. Ruoka, jolla on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, taipuu kehon tulehdukselliseen vasteeseen eniten illalla. Seurauksena on turvallisinta kuluttaa rasvaisia ruokia aamulla. Säästä ne rasvattomat ateriat myöhempää päivää varten.
Joten, kuinka nuo nopea rasvaiset ateriat aiheuttavat häiriöitä kehossa? Texas A&M -tutkimuksen mukaan ihmiskehon soluilla on jokaisella vuorokausirytmi. Vaikuttaa kuitenkin siltä, että tyydyttyneellä rasvalla on taipumus häiritä tätä sisäistä kelloa, hidastaen kehon immuunivastetta. Seurauksena on, että immuunisolut reagoivat liian myöhään auttamaan torjumaan tyydyttyneiden rasvojen aiheuttamaa tulehdusta.
Mutta lukuun ottamatta yleistä epämukavuutta, monet ihmiset eivät ymmärrä terveysriskejä, jotka liittyvät vartaloon kroonisesti tulehtuneessa tilassa. Valitettavasti se on vakavampi kuin voisit kuvitella. Porton yliopiston tutkijoiden mukaan tulehdus liittyy luonnostaan liikalihavuuteen ja metaboliseen oireyhtymään, kun taas American Heart Association pitää tulehdusta mahdollisesti kuolemaan johtavien sydän- ja verisuonisairauksien edeltäjänä.
Joten, jos haluat rasvaisen aterian, tee siitä aamiainen. Ja kun nuo keskiyön välipalahalut ovat voimakkaita, tartu sen sijaan pala hedelmää tai joitain kasviksia. Ja kun haluat aloittaa terveellisempien valintojen tekemisen jokaisella aterialla, varmista, ettet kuulu saaliin edelleen 20 pahimpaan ruokapyyttiin.
