Siitä lähtien, kun olimme lapsia, meille on kerrottu, että joudut ottamaan vitamiinilisäaineita päivittäisten ravitsemustarpeiden täyttämiseksi (muistatko nämä pureskeltavat Flinstones-kumikumit, joiden todettiin olevan tärkeitä sydämen ja silmien terveydelle?). Ja vanhetessasi vitamiiniluettelo, joka sinun tulisi "ottaa", tulee vain pidempään. Kalaöljy alentaa verenpainetta ja estää sydänsairauksia. D-vitamiini pitää luusi vahvoina. Ja multivamins for… no, kaikkeen.
Mutta kuten tässä äskettäisessä New York Times -teoksessa todettiin, vaikka vitamiinien terveydelliset hyödyt ovat yksiselitteisiä, tosiasiassa ei ole olemassa paljon tutkimusta tukemaan teoriaa, jonka tarvitset ravintolisistä, toisin kuin ruoasta.
Esseessä terveyskirjailija Liz Szabo toteaa selittävän, että vaikka 68 prosenttia 65-vuotiaista ja sitä vanhemmista ottaa vitamiineja ja 29 prosenttia heistä käyttää neljää tai useampaa minkä tahansa lisäainetta, "ei ole vakuuttavaa näyttöä siitä, että ravintolisät estäisivät kroonista sairautta keskimääräinen amerikkalainen… Ja vaikka kourallisella vitamiini- ja mineraalitutkimuksella on ollut positiivisia tuloksia, nämä havainnot eivät ole olleet riittävän vahvoja suosittelemaan lisäravinteita amerikkalaiselle yleisölle."
Itse asiassa jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että paitsi suuri annos E-vitamiinilisäaineita ei estä sydänsairauksia, se voi johtaa suurempaan sydämen vajaatoiminnan riskiin. Samoin joidenkin tutkimusten mukaan kalsiumlisien, joiden uskotaan pitkään edistävän vahvoja luita, voi lisätä munuaiskivien riskiä. Yhdessä järkyttävässä, 1990-luvulta peräisin olevassa laajassa tutkimuksessa beetakaroteeni (jota löytyy porkkanoista pieninä annoksina) voi todella lisätä keuhkosyövän määrää pillereinä.
"Vitamiinit eivät ole inerttejä", kertoi Clevelandin klinikan eturauhassyövän asiantuntija tri Eric Klein. "Ne ovat biologisesti aktiivisia aineita. Meidän on ajateltava niitä samalla tavalla kuin lääkkeitä. Jos otat heille liian suuren annoksen, ne aiheuttavat sivuvaikutuksia."
Erityisesti amerikkalaisilla ruuilla on taipumus olla niin voimakkaasti väkeviä, että toimittajan ja Vitamania: Obsessive Quest for Nutritional Perfection -lehden toimittajan Catherine Price mukaan suurin osa ihmisistä "syö pohjimmiltaan multivitamiineja" syödessään lounasta tai aamiaista.
On syytä mainita myös, että ihmiset, jotka asuvat ns. "Sinisillä alueilla", paikoissa, joissa asukkaat rutiininomaisesti asuvat yli 90-vuotiaana, eivät yleensä ota mitään lisäravinteita. Sen sijaan he saavat kaikki vitamiininsa pitämällä Välimeren ruokavaliota, jossa on vähän maitotuotteita, sokeria ja punaista lihaa, ja keskittyen kaloihin (jotka luonnollisesti sisältävät paljon omega-3: eja), hedelmiin, vihanneksiin, täysjyvätuotteisiin, palkokasveihin ja terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy. Välimerellisen ruokavalion suosio on lisääntynyt viime vuosina osittain siksi, että sen on todistettu edistävän pitkäikäisyyttä, ja osittain siksi, että se sallii tai jopa rohkaisee nauttimaan päivittäin lasillista punaviiniä.
Kun otetaan huomioon kasvava huolenaihe Yhdysvaltojen riippuvuudesta reseptilääkkeiden ja käsikauppien kanssa, nämä tiedot antavat uskoa ajatukseen, että sinun pitäisi saada ravintoarvosi terveellisellä, tasapainoisella ruokavaliolla.
Voit myös saada paljon tarvittavia vitamiineja pitämällä aktiivista elämäntapaa. Eräässä äskettäisessä tutkimuksessa havaittiin, että auringonvalo ei vain tuota runsaasti päivittäistä D-vitamiinitarpeitasi - joka auttaa luiden terveyttä ja lievittää masennusta -, mutta auttaa myös laihtumaan. Ja viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että kävely vain 40 minuuttia useita kertoja viikossa vähentää sydämen vajaatoiminnan riskiä vaihdevuosien jälkeisillä naisilla mahtavaan 25 prosentilla.
Joten ojota pillerit, syö tasapainoista ruokavaliota, juo lasillinen viiniä, nukku paljon, mene ulos ja nauti. Koska, kuten ammattimainen ihme Jane Fonda aina sanoo, mikään ei auttaa sinua pysymään nuorena ja terveenä, kuten ylläpitämällä 20-vuotiaan elämänhimoa.
Diana Bruk Diana on vanhempi toimittaja, joka kirjoittaa seksistä ja suhteista, modernista trendi-trendistä sekä terveydestä ja hyvinvoinnista.