Oletteko sitä lausuttu "tomaatti" tai "tomäto", ei ole mitään epäilystä siitä, että tomaatit ovat oikeutettu superfoodi. Täynnä antioksidantteja, ruokavaliota ja vitamiineja, tomaatit ovat yksi ruoka, joka pitäisi olla jokaisen terveystietoisen henkilön ruokavaliossa. Eturauhasen syövän vähentämisestä aiheutuvien riskien vähentämiseen, tomaatteja on useita tärkeitä terveyshyötyjä.
Päivän video
Eturauhassyöpä
Kaikki värikkäät vihannekset sisältävät antioksidantteja - erityisiä yhdisteitä, jotka estävät syöpäsolujen muodostumista. Tomaatit sisältävät runsaasti ainutlaatuista antioksidanttia, joka tunnetaan likopeenina. Lycopene tomaatilla vähentää merkittävästi eturauhasen syövän riskiä, kertoo tammikuussa 2002 julkaisu "Journal of the National Cancer Institute". Tomaattien ja tomaattien, kuten pastakastikkeen, säännöllinen kulutus liittyi 15 prosentin vähenemiseen eturauhassyöpäriskiin.
Painonhallinta
Tomaatit ja muut tuoreet vihannekset ovat luonnollisesti vähäkalorisia vaihtoehtoja, jotka voivat auttaa laihdutuksessa. Tomaatit ovat myös runsaasti ravintokuitua. Ruokavalmiste voi auttaa ruokahalua hillitsemisen aikana. Harkitse tomaattien lisäämistä vähäkalorisiin elintarvikkeisiin, kuten chiliä, salaattia ja grillattuja vihanneksia.
Immuniteetti
C-vitamiini on tärkeä osa terveellistä immuunijärjestelmää. Aikuiset vaativat 75 mg C-vitamiinia päivässä optimoimaan immuunijärjestelmänsä ja yleinen terveydentilansa. Yksittäinen 1-kuppiservattu hienonnettu tomaatti sisältää yli 25 g C-vitamiinia, totesi U.S. maatalousministeriö.
Sydänsairaus
Vihannekset ovat tärkeä osa sydämen terveellistä ruokavaliota, koska ne auttavat vähentämään kolesterolia ja pitämään verensokereita terveellä alueella. Toukokuussa 2007 julkaistussa "Singapore Medical Journal" -raportissa kerrotaan, että tomaattien antioksidantit ovat erityisen hyviä ehkäisemään plakkien muodostumista edeltävien sydämen valtimoiden vaurioita. Tekijät lisäävät, että ruoanlaitto tomaatit vapauttaa enemmän antioksidantteja kehon ottaa kuin raaka tomaatteja.
Osteoporoosi
Osteoporoosi on yleinen sairaus vanhuksille, mikä johtaa merkittävästi lisääntyneen luunmurtumien ja vammautumisriskien riskiin. Sen lisäksi, että syövät kalsiumia ja D-vitamiinipitoista ruokavaliota, tomaatit saattavat auttaa voimakkaissa luissa, marraskuu 2010 "American Journal of Lifestyle Medicine" toteaa. Lykopeeni ja muut tomaattien antioksidantit voivat suojata luita vahingoilta, jotka voivat vaikuttaa alhaiseen luumassaan.
