Pitkän yön jälkeen ei syö, kehosi kirjaimellisesti täytyy rikkoa nopeasti terveellisellä aamiaisella. Verensokerisi on aamulla alhainen, joten se tarvitsee aterian lihasten ja aivojen tehostamiseen Harvard Health Publicationsin mukaan. Sinun ei pitäisi aloittaa päivä milloin tahansa vanhalla ruoalla, vaikka - rekisteröity ruokavalio Erica Giovinazzo kertoo "Health", että ihanteellinen aamiainen yhdistää monimutkaisia hiilihydraatteja ja kuituja proteiineja.
Päivän video
Monimutkaiset hiilihydraattivaihtoehdot
Hiilihydraatit kuuluvat hyvään aamiaiseen, Harvard sanoo huolimatta macronutrienttien huonoon maineeseen. Ne tarjoavat sinulle energiaa ja kohtalaisia verensokeripiikkejä, kunhan valitset oikean lajikkeen. Tartu monimutkaisiin hiilihydraatteihin, jotka ovat alhaiset glykeemisessä indeksissä; nämä vaihtoehdot sulavat hitaammin ja vapauttavat tasaisen energian. Jotkut terveimmistä hiilihydraattivaihtoehdoista ovat teräsleikattua kaurapuuroa, jolla on runsaasti kuituja, folaattia ja kaliumia, sanoo Health. "Ravitsemus-ja ravitsemusakatemia suosittaa myös lisäämällä täysjyvätuotteita ruokavalioosi; terveellisiä vaihtoehtoja aamiaiseksi ovat kuitupitoiset täysjyväpyyhkeet ja viljat.
Fiber-Rich Fruits
Fiber on tärkeä osa terveellistä aamiaista, mutta keskiverto amerikkalainen syö vain 12-18 suositeltua 25-38 grammaa kuitua päivässä, sanoo Linus Pauling-instituutti. Lisää kuitupitoisia hedelmiä aamiaisiisi lisäämään kulutusta; sillä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonitauteihin, tyypin 2 diabetesta, eräisiin syöpää ja painonhallintaa, LPI sanoo. Yksi terveellinen aamiainen vaihtoehto on luumuja, joissa on 7,7 grammaa kuitua kupillista; lisää ne kokojyväsi aamiaismuroihin tai kaurapuuroon. Vadelmia, toinen terveellinen aamiaisruoka, joka on 8 grammaa kuitua kuppia kohden. Nämä marjat ovat myös korkeita antioksidantteina ja vitamiineina C ja K.
Pyöristää proteiinin kanssa
Aamiaisen proteiiniosastolle Giovinazzo kertoi "Health": lle, että hän suosittelee kreikkalaista jogurttia, koska se sisältää runsaasti kalsiumia ja proteiinia. Valitse rasvaton, tavallinen lajike, jotta voit välttää ylimääräistä rasvaa ja lisättyä sokeria ja sekoittaa hedelmää makuun. Älä alenna yhtä perinteisimmistä aamiaistuotteista, vaikka - munat. Niin kauan kuin kolesteroli on tarkistettu, munat tekevät proteiinipakattu, D-vitamiinipitoinen aamiaisruoka. Maapähkinävoi voi myös tarjota proteiinin siemennesteen - sekoita se kaurahiutaleiksi tai levittää sen täysjyväpyyhkeeksi - yhdessä kuidun ja kaliumin kanssa. Vaikka maapähkinävoi on runsaasti rasvaa, se on 80 prosenttia tyydyttymättömiä, kertoo Walter C. Willett, MD, julkaisusta Harvard Health Publications. Jos haluat muita pähkinöitä, lisää saksanpähkinöitä, manteleita tai valittua mutteria aamiaisateraani lisättynä kaurapuuroon tai jogurttiin.Ravitsemusprofessori Penny M. Kris-Etherton kertoi "The New York Times", että pähkinät ovat runsaasti proteiineja, kuituja, kolesterolia alentavia kasvisteroleja ja mikroravinteita kuten kuparia ja magnesiumia.
Kahvin käsitteleminen
Joillekin kahvi on olennainen osa terveellistä aamiaista, ja hyvä uutinen on se, että se on hyvä vaihtoehto aloittaa päiväsi. Joe Vinson, lääketieteen asiantuntija Pennsylvanian Pennsylvanian Scrantonin yliopistossa kertoi "Syöminen hyvin", että juominen noin kahdesta neljään kahdeksan unssista kahvia päivässä liittyy terveyshyötyihin, mukaan lukien alentunut dementian riski ja Alzheimerin tauti. Kahvi voi myös auttaa tyypin 2 diabetesta, koska sen antioksidantit, kolorogeeniset hapot ja quinides, jotka lisäävät solujen herkkyyttä insuliinille.
