Lihavuusaste lapsilla kolminkertaistui vuosien 1960 ja 2008 välillä. Lihavilla lapsilla on suurempi riski tulla liikalihavia aikuisia ja kehittää kroonisia sairauksia, jotka liittyvät liikalihavuuteen, kuten diabetes ja sydänsairaus. Lapset voivat saada terveellisemmän ruoan valinnan terveelliseen painoon pääsemiseksi voi olla haastavaa. Lasten Traffic Light Diet -yritys pyrkii edistämään laihdutusta lapsilla.
Päivän video
Historia
Liikennevaloista, jota kutsuttiin joskus myös nimellä Stop Light Diet, kehitti alunperin Leonard H. Epstein osana perhepohjaista painonhallintaa tutkimusohjelma. Dr. Epstein ja hänen kollegansa ovat vastuussa suurimmasta osasta lasten painonhallinnasta 1990-luvulta lähtien. Hän käyttää Traffic Light Dietia vakinaisena tutkimuksessaan, kun hän manipuloi käyttäytymismalleja yrittääkseen tunnistaa parhaan lähestymistavan auttaakseen lapsia saavuttamaan terveemmät painot.
Elintarvikeryhmät
Liikennevaloinen ruokavalio jakaa elintarvikkeet peruselintarvikeluokkiin, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset, jyvät, maito ja meijeri, proteiinipitoiset elintarvikkeet ja muut elintarvikkeet. Jokaisen ryhmän sisällä olevat elintarvikkeet ovat värikoodattuja, kuten liikennevalon värit, jotka perustuvat kalorisisältöön. Vihreässä ryhmässä olevat ruoat sisältävät alle 20 kaloria annosta kohden. Vihreässä ryhmässä olevat elintarvikkeet sisältävät ravintoaineita sisältäviä, alemman kaloreita sisältäviä elintarvikkeita. Keltaväriset elintarvikkeet muodostavat valtaosan ruoka-valinnoista Liikennevalo-ruokavaliossa. Punavärisessä ryhmässä olevat ruoat sisältävät kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, joilla on runsaasti rasvaa ja sokeria.
Ruokavalion ohjeet
Liikennevaloissa vanhemmat käyttävät ruokaohjeita, jotka perustuvat niiden kalorimäärien lukumäärään, joita lapsi tarvitsee päivittäin laihtua, yleensä välillä 900 ja 1 500 kaloria. Ruokavalio ilmaisee, kuinka monta annosta lapsella voi olla jokaisesta elintarvikeryhmästä. Suurin osa kaloreista tulee vihreitä ja keltaisia ryhmiä sisältävistä elintarvikkeista. Vanhempien tulisi rajoittaa punaisia ruoka-aineita vähemmän kuin neljä kertaa viikossa ja poistaa kaikki punaiset ruoat kotona houkutuksen vähentämiseksi.
Huomioitavaa
Lasten liikennevalo-ruokavalio on vähäkalorinen ruokavalio suunnitelma, ja sitä tulisi noudattaa vain lastenlastesi valvonnassa ja suunnassa. Sen sijaan, että painotus painottuisi, auttaisi lapsesi kasvamaan painoon tarjoamalla terveellisempää ruokavaliota, kuten U.S. maatalousministeriön MyPyramid for Kids kuvaili. Lasten terveellinen ruokavalio korostaa hedelmiä, vihanneksia, täysjyviä, vähärasvaisia tai rasvattomia maitopohjaisia elintarvikkeita.
