Useimmat elimistössä tapahtuvat reaktiot sääntelevät entsyymeillä tunnettuja proteiineja. Joskus näiden entsyymien toimintaa tehostetaan muilla molekyyleillä, joita kutsutaan koentsyymeiksi. Monet koentsyymit ovat nimeltään vitamiinipitoisia koentsyymejä, jotka muodostuvat vitamiineista, jotka ovat osa ruokavaliomme. Vesiliukoiset vitamiinit toimivat tyypillisesti koentsyymien esiasteina. Näihin kuuluvat B-vitamiinit ja C-vitamiini. Vitamiinien lisäksi on olemassa toinen koentsyymiryhmä, joka tunnetaan metaboliitti-koentsyymeinä, tavallisesti nukleotideista valmistettuna. Koentsyymit toimivat aineina erilaisten ryhmien, kuten elektronien tai molekyylien, siirtämiseksi reaktioiden aikana.
Päivän video
Elektroninsiirtoentsyymit
Jotkut koentsyymit toimivat kuljettamalla elektronit tai negatiiviset varaukset reaktion tehostamiseksi. Vitamiinit B-2, B-3 ja C ovat kaikki elektronia sisältävien koentsyymien esiasteita. B-2-vitamiini tai riboflaviini on flavin-koentsyymien flavin-mononukleotidin tai FMN: n ja flavinadeniinidinukleotidin tai FAD: n esiaste. Niiden päätehtävänä on hyväksyä ja varastoida elektronien proteiineja. B-3-vitamiini on puolestaan nikotiiniamidin koentsyymien, nikotiiniamidiadeniinidinukleotidin tai NAD: n ja nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi-2'-fosfaatin tai NADP: n prekursori, joka kuljettaa elektroneja eri proteiinien välillä. C-vitamiini tai askorbiinihappo toimii elektronidonorina, joka muuttuu prosessissa dehydroaskorbiinihapoksi. Tämä reaktio on tärkeä sappihapon tuottamiseksi ja tyrosiinin hajoamiselle.
B-12-johdannaiset koentsyymit
Metyylikobalamiini ja 5'-deoksiadenosyylikobalamiini ovat kaksi koentsyymiä, jotka on muodostettu B12-vitamiinista tai kobalamiinista. Metyylikobalamiinia tarvitaan metioniinin tuottamiseksi homokysteiinistä, kun taas 5'-deoksiadenosyylikobalamiinilla on rooli muuttaa joitain aminohappojen metabolisen tuotteen molekyylijärjestelyjä.
Koentsyymi B-5-vitamiinista
B-5-vitamiinia tai pantoteenihappoa käytetään koentsyymi A: n tuottamiseen, jota usein kutsutaan CoA: ksi. Tällä on vapaa rikkiä sisältävä ryhmä, joka voi liittää ja siirtää hiiliyhdisteitä. Pantoteenihapon johdannaisten koentsyymejä hyödyntävät reaktiot sisältävät rasvahappojen tuottamisen.
Metaboliitti-koentsyymit
Yleisin metaboliitti-koentsyymi on adenosiinitrifosfaatti tai ATP. ATP: llä on neljä reaktiota, joissa kullakin ATP-molekyylin osan liikkuu. Adenosiinimonofosfaatti- tai AMP-ryhmä siirretään reaktiossa, joka tuottaa 5-fosforibosyyli-1-pyrofosfaattia, kun taas adenosiinidifosfaatti tai ADP-ryhmä siirretään glukoosi-6-fosfaatin valmistuttua. Kaksi reaktiota edellyttävät fosforyyliryhmän siirtymistä, yksi helpottaa S-adenosiinimetioniinin tuottamista metioniinista ja toinen glutamiinisyntetaasi-O-AMP: n tuotantoa.
