Kasviperäiset korvikkeet kalanmaksaöljyä antavat kasvissyöjille ja vegaaneille mahdollisuuden hyötyä monista terveysvaikutuksista, joita kalanmaksaöljy voi tarjota. Kalanmaksaöljy, kuten muutkin kalaöljyn lajit, kuten lohi ja makrilli, on täynnä omega-3-rasvahappoja. Omega-3-rasvahapot ovat tyyppisiä tyydyttymättömiä rasvoja, joita kehosi tarvitsee mutta joita ei valmistu. Sen lisäksi, että ylläpidät elintärkeitä toimintoja, kuten aivo-toimintoja, omega-3-rasvahapot vähentävät kolesterolitasoja, ylläpitävät asianmukaisia verenpainetasoja, auttavat painonpudotuksessa ja vähentävät myös mahdollisuuksiasi kehittää monia kroonisia sairauksia. Ota yhteys lääkäriisi ennen minkään ravintolisän ottamista.
Päivän video
Merilevä, Dulse, Kelp ja Spirulina
Merilevä, spirulina, rakkolevä ja dulse, eräänlainen merilevä, ovat terveellisiä kasvisruokavalmisteita sisältää välttämättömiä rasvahappoja. Marraskuussa 2008 Los Angeles Times -artikkelissa toimittaja Susan Bowerman kirjoitti, että merilevä ja muut merivihannekset sisältävät pieniä määriä rasvaa, jolla on omega-6: n terveydellinen suhde omega-3-rasvahappoihin, erityisesti dulssin tapauksessa. Spirulina, eräänlainen sinileväkukka, on yleisesti saatavana ruokavalioaineena terveysruokakaupoissa. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan sinilevät levittävät helposti vesien myrkkyjä. Tästä syystä ostaa leväleivää luotetuilta tai kaupallisesti viljellyistä lähteistä.
Kasviöljyt, pähkinät ja siemenet
Kasvillasi voi saada monia samoja etuja kuin turskaöljyöljy yksinkertaisesti vaihtamalla ruokaöljyä. Rypsiöljy, canolaöljy, pellavansiemenöljy ja soijaöljy täytetään omega-3-rasvahapoilla, Dr. Harvardin terveyskeskuksen professori Frank Sachsin mukaan. Pähkinät, Pekaanipähkinät ja pistaasipähkinät ovat toinen omega-3-rasvahappojen lähde. Snacking kurpitsan siemeniä tai lisäämällä unikonsiemeniä ja seesaminsiemeniä salaattisi voi myös tarjota lähde omega-3 rasvahappoja.
Vihreä, viileät vihannekset
Jotkut vihreät lehtivihannekset sisältävät korkeampia omega-3-rasvahappoja kuin turskan maksaöljy. Mukaan New Yorkin yliopiston Langone Medical Center, 4 oz. turska sisältää 0,3 g omega-3-rasvahappoa. Samankokoinen pinaatti sisältää 0,9 g omega-3-rasvahappoa. Kale, kaali ja ruusukaali voivat myös tarjota kasvinviljelijän korvikkeeksi kalanmaksaöljyä.
