Hyvän kehonne on ilmeisesti aivan yhtä tärkeää aivojesi kannalta. Erilaiset ravintoaineet voivat auttaa pitämään mielesi terävästi, mukaan lukien vitamiinit C, D, E ja B-vitamiinikompleksien jäsenet. Korkeammista näistä ravintoaineista kärsivillä ihmisillä on taipumus olla korkeammat pisteet kognitiivisissa testeissä, kertoo vuonna 2011 julkaistussa tutkimuksessa neurologia.
Päivän video
B-12-vitamiini ja aivot
B-6-vitamiini auttaa tuottamaan mielialan sääteleviä hormoneja ja neurotransmittereita, jotka ovat kemikaaleja, kuten serotoniinia ja noradrenaliinia. Nämä aineet auttavat kehosi hermosoluja kommunikoimaan keskenään. Vaikka merkittävät B-6-puutteet eivät ole yleisiä, oireet ovat hermostuneisuus, ärtyisyys, masennus, keskittymisvaikeudet ja lyhytkestoinen muistihäviö. On selvää, että B-6-vitamiini ei ole vain tärkeä muistin ja kognitiivisen toiminnan kannalta, vaan se on myös välttämätöntä yleiselle mielenterveydelle. Laadukkaita elintarvikkeiden lähteitä ovat siipikarja, tonnikala, lohi, katkarapu, naudanliha, maitotuotteet, linssit, pavut, pinaatti, porkkana, auringonkukansiemenet ja täysjyvät.Folio ja mielenterveysvaltio
Folaatti on mukana myös hyvästä hormonista ja hermovälittäjäaineiden tuotannosta, jotka ovat matalilla tasoilla riippuvaisia mielialahäiriöistä kuten ahdistuneisuudesta ja masennuksesta. Joten on järkevää, että folaattipuutoksen oireiden joukossa on ärtyneisyys, unohdettu ja psyykkinen hitaus. Lisäksi on olemassa joitakin todisteita hidastuneesta henkisestä heikentymisestä potilailla, joilla on lievä kognitiivinen heikkeneminen, kun niitä täydennetään yhdistetyllä folaatilla ja B-12-vitamiinilla, Ontarioin terveellisen teknologian arviointisarjan mukaan. Ruoanlähteitä folaattia ovat tummat lehtivihannekset, pavut, parsa, täysjyvät, lohi, avokado ja väkevöity maito, mehu tai vilja.Kognitiivinen funktio ja antioksidantit
Antioksidantit C- ja E-vitamiini torjuvat hapettumista ja vapaita radikaaleja, joita yleisesti esiintyy Alzheimerin taudissa. Euroopan Journal of Epidemiology -lehdessä julkaistussa Rotterdamin tutkimuksessa vuodelta 2007 osoitettiin, että C- ja E-vitamiinin korkeampi saanti liittyi alentuneeseen dementian ja Alzheimerin taudin riskiin.Saman tutkimuspopulaation vuoden 2010 seuranta "Neurologian arkistossa" osoitti, että merkittävää näyttöä suhteesta on olemassa vain E-vitamiinipitoisissa elintarvikkeissa. E-vitamiinia löytyy pääasiassa pähkinöistä, siemenistä, kasviöljyistä, kokonaisista jyvistä, vehnänalkioista ja lehtivihreistä. Runsaat C-vitamiinilähteet sisältävät hedelmiä ja erilaisia vihanneksia.
D-vitamiinin rooli kognitioon
D-vitamiinireseptoreita esiintyy koko aivoissa, missä vitamiini auttaa aivojen puhdistamisessa amyloidiplakkeissa, jotka ovat proteiineja, jotka näkyvät Alzheimerin taudin aivoissa. Lisäksi D-vitamiinin alhaiset tiedetään olevan yhteydessä Alzheimerin tautiin, dementiaan ja kognitiivisen heikkenemisen riskiin. On epäselvää, onko tämä yhteys johtuva kognitiivisen heikkenemisen vaikutuksesta D-vitamiinipitoisuuksiin vai päinvastoin. Rasvaisten kaloja lukuun ottamatta D-vitamiinivalmisteisiin kuuluvat mm. Väkevöity maito, appelsiinimehu ja valmis syötävä vilja.
