Kyky pysyä keskittyy riippuu terveellisestä aivojen toiminnasta. Jotta prosessit, kuten huomiota, tarkkaavaisuutta ja valppautta tapahtuisi, aivojen solut tarvitsevat tiettyjä vitamiineja tuottaakseen työhön tarvittavan polttoaineen. Siksi ruokavalio on kriittinen osa aivojen terveyttä ja siten kykyä pysyä keskittymällä.
Päivän video
B Vitamiinit
B-vitamiinit ovat tärkeä vitamiiniryhmä, joka on otettava huomioon aivojen terveydelle. Vuonna 2010 julkaistussa julkaisussa "Journal of the International Society of Sports Nutrition" todettiin, että terveiden opiskelijoiden ryhmä hyötyi täydennystä, joka sisälsi B-vitamiinien yhdistelmää, mukaan lukien B-vitamiinit B-6, B-3 ja foolihappo. Tämä täydennys lisäsi heidän valppautta ja painopistettä. Vaikka seos koostui pääasiassa B-vitamiineista, se sisälsi 60 mg kofeiinia ja 500 mg L-tyrosiinia. L-tyrosiini on aminohappo tai yhdiste, jota aivosolut käyttävät signalointiproteiinien valmistamiseksi.
Neuroneilla tai aivosoluilla on D-vitamiinin reseptoreita, jotka osoittavat, että tämä ravintoaine on välttämätön aivojen terveyden kannalta, artikkelissa, joka julkaistiin vuonna 2007 "Biokemian arkistoissa ja biofysiikka. "D-vitamiini-geenin ilmentyminen näkyy myös aivokudoksessa. Tämä tarkoittaa sitä, että D-vitamiini voi kiinnittyä DNA: han ja vaikuttaa siihen, mitkä proteiinit geneettisestä koodista ilmaistaan. Kalsium tekee myös tämän aivoissa vaikuttavan viestintään hippokampuksessa. Hippokampus on aivojen alue, joka kiinnittää huomiota siihen, mitä muistiin tallennetaan, vuonna 2009 julkaistussa artikkelissa The Journal of Physiology. ”
C-vitamiini
Muiden B-ryhmän vesiliukoisten vitamiinien lisäksi myös C-vitamiini on tärkeä kognitiiviselle toiminnalle. Tammikuussa 2007 julkaistussa tutkimuksessa "The Journal of International Medical Research" todettiin, että C-vitamiini oli tärkeimpiä vitamiineja terveellisen aivotoiminnan ylläpitämiseen. Itse asiassa aivot kuluttavat enemmän C-vitamiinia kuin muualla elimistössä. Lisäksi C-vitamiinia ei voida kierrättää, joten sitä on jatkuvasti täydennettävä ruokavalion kautta. Koska aivoilla on suuri hapenkulutusaste, se tuottaa vapaita radikaaleja sivutuotteena. Vapaa radikaalit ovat yhdisteitä, jotka voivat vahingoittaa aivokudosta. C-vitamiini auttaa suojaamaan aivokudosta poistamalla nämä vapaat radikaalit, jolloin aivot voivat toimia optimaalisesti.
