Sokeri maistuu hyvältä ja lisää tekstuuria ja väriä monenlaisiin elintarvikkeisiin, mutta ylimääräinen se voi olla haitallista terveydelle. Keskimääräinen amerikkalainen ruokavalio sisältää huikeat 22 teelusikallista sokeria joka päivä, tai noin 355 kaloria, Harvard School of Public Health. Sokerijuomat, aamiaismurot, karkit, kakut, evästeet, makeutetut maitotuotteet, hedelmäjuomat ja mausteet sisältävät usein ylimääräistä sokeria. Sokerin leikkaaminen voi olla vaikeaa, varsinkin kun sokereita löytyy edes jalostetuissa elintarvikkeissa, jotka eivät maistu makealta; kuitenkin terveydellisiä hyötyjä ovat sen arvoisia.
Päivän video
Painonhallinta
Korkeat sokerituotteet ovat yleensä korkeita kaloreissa ilman terveitä komponentteja, jotka täyttävät sinut ja polttoaineet ruumiillesi. Sokerijuomat, karkit ja jälkiruoat lisäävät kaloreita päivittäiseen ruokavalioon, mutta eivät aiheuta sitä, että syöt vähemmän ruokaa. Itse asiassa, koska vaikutus verensokeriin, elintarvikkeet korkea sokeri voi todella saada sinut nälkäinen nopeammin kuin jos olisit syönyt elintarvikkeita vähäinen sokeri, mutta korkea kuitua tai terveitä rasvoja. Erityisesti vuonna 2007 julkaistussa "American Journal of Public Health" -raportissa esitetyssä meta-analyysissä yhdistettiin sokerin makeutuneiden juomien, kuten virvoitusjuomien, kulutusta suurempiin ruumiinpainoon ja suurempaan kalorien saantiin.
Taudin ehkäisy
Korkeat sokerituotteet voivat väkijoukata muita elintarvikkeita pois ravinnosta, joka sisältää terveellisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä lisää mahdollisen ravintohäiriön todennäköisyyttä. Suuri sokeri ruokavalio voi nostaa triglyseridejä veressäsi. Korkeat triglyseridit voivat johtaa sydänsairauksiin, joten sokerin saannin vähentäminen saattaa estää sydän- ja verisuonitautien ongelmat myöhemmin elämässä. Leikkaaminen sokerin kulutus voi myös alentaa riskiä hypertensio.
Terveet Hampaat
Suun bakteerit menestyvät sokereissa elintarvikkeissa ja juomissa. Kun sokeri istuu hampaiden pinnalla, nämä bakteerit voivat kasvaa hallitsematta aiheuttaen onteloita ja ikenireita. Lisäksi sokerin kulutus voi nostaa diabeteksen riskiä, mikä lisää epileptisen sairauden todennäköisyyttä American Dental Associationin mukaan. Diabetes edistää ikenishoidon aiheuttamaa syljen glukoosipitoisuutta, joka mahdollistaa oraalisen bakteerikasvun.
Sugar Limit suositukset
American Heart Association suosittelee, että käytät alle 150 kaloria päivässä lisättyä sokeria, jos olet mies, joka vastaa noin 9 teelusikallista sokeria. Jos olet naaras, kulutuksen on oltava alle 100 kaloria sokeria päivässä tai 6 tl. USDA: n ruokavalion ohjeet amerikkalaisille suosittelevat, että sokerin kulutus säilyy sallittujen kaloreiden sisällä ikä-, paino- ja liikuntatasosi mukaan.
