Kiwifruits tai kiivi on syötävä marja kananmunan koosta. Siinä on sumea kuori, joka ympäröi vihreää hedelmää, jossa on mustia siemeniä ja kermaista valkoista keskustaa. Kiivi maistuu hieman makeasta ja sitruunasta kermanvärisellä tekstuurilla. Se on saatavilla ympäri vuoden useimmissa päivittäistavarakaupoissa, ja sitä syödään usein yksin tai osana salaattia, hedelmäsikunoita tai smoothieja. Sen lisäksi, että lasketaan 1/2 cupin tai yhden tarjoilun hedelmistä U.S. Department of Agriculture Food Guide Pyramidin mukaan kiivit tarjoavat runsaasti ravinteita.
Päivän video
Kuitu
Yksi kuppi viipaloitua kiiviä antaa 5 g kuitua. Lääketieteen instituutti suosittelee, että useimmat aikuiset naiset käyttävät vähintään 25 g kuitua päivässä ja miehet, 38 g. Kuitu voi auttaa täyttämään sinut, pitämään ruuansulatuskanavan hyvin ja auttaa alentamaan kolesterolia.
Vitamiinit
1 kiekon kiivissä saat yli 270 prosenttia C-vitamiinipitoisuudesta. C-vitamiini toimii antioksidanttina, joka imee vapaita radikaaleja elimistössä,. Se on myös välttämätöntä kudoksen, erityisesti ruston, verisuonien, jänteiden ja ihon muodostumiselle ja korjaamiseksi. Kiivi on myös K-vitamiinin lähde, ja 1 kuppi tarjoaa 89 prosenttia RDA: sta. K-vitamiini auttaa veren hyytymisessä ja D-vitamiinin imeytymisessä. Kiwi tarjoaa myös 13 prosenttia E-vitamiinin RDA: sta ja 11 prosenttia folaatista 1-kuppi-annoksessa.
Kalium
Kalium on mineraali, joka auttaa pitämään kehon nesteitä ja muita mineraaleja tasapainossa. Liian pieni kalium voi johtaa heikkouteen, aivohalvaukseen ja epäsäännölliseen sykeeseen. Yksi kuppi kiiviä sisältää 552 mg kaliumia, enemmän kuin 467 mg pienessä banaanissa. Kaliumia sisältävä ruokavalio auttaa hallitsemaan verenpainetta.
Matala kalori
Kiropraktiikan valitseminen välipaloiksi korkeampien kalorien hintojen sijaan voi auttaa sinua hallitsemaan painoa. Yksi keskikokoinen hedelmä on vain 46 kaloria, ja täysi kupillinen kiivi-viipaleita sisältää 108 kaloria, suunnilleen sama määrä kuin keskikokoinen banaani. Käytä kiiviä korvata puolet aamu viljasta kaloreiden säästämiseksi. lisää se raejuustoon korkeaproteiinista, vähäkalorisesta välipaloista; tai sekoita se smoothie kanssa mintun lehtiä ja mansikoita.
