Mitä vihreän tein edut ovat? Musta tee?

ASMR SUOMI ☕️ Rauhoitu 15 minuutiksi ☕️ (Juodaan teetä yhdessä)

ASMR SUOMI ☕️ Rauhoitu 15 minuutiksi ☕️ (Juodaan teetä yhdessä)
Mitä vihreän tein edut ovat? Musta tee?
Mitä vihreän tein edut ovat? Musta tee?
Anonim

Vaikka mustat ja vihreät teet valmistetaan samasta kasvinviljelystä, vihreät lehdet läpikäyvät minimaalisen käsittelyn, kun taas musta tee on kulkenut hapetusprosessin läpi, jota kutsutaan fermentaatioksi. Molemmat teelajit tekevät terveellistä ruokavaliota, mutta ravintoainesisällön vaihtelun vuoksi ne tarjoavat hieman erilaiset terveyshyödyt.

Päivän video

Fluoridisisältö

Musta ja vihreä tee tukevat terveitä luita ja hampaita fluoridipitoisuutensa ansiosta, mutta musta tee voi tarjota enemmän fluoridia annosta kohden. Kehosi voi sisällyttää fluoridi ruokavalioosi hydroksiapatiitiksi, mineralisoiduksi kudokseksi, joka muodostaa hampaasi ja luut. Fluoridin kulutus auttaa kovettumaan hampaasi ja estämään onteloita. Musta tee sisältää 0,2-2,0 milligrammaa fluoridia kuppia kohden, kun taas vihreän teen määrä on 0,3-3-0,4 milligrammaa. Tee teesi vesijohtovedellä kasvattaa edelleen fluoridien saantia. Esimerkiksi fluorattua vesijohtovettä sisältävä musta teetä, joka on 8 unssia, sisältää 0,9 milligrammaa fluoridia.

Syöpäsairauden ennaltaehkäisy

Vihreä tee tulee ulos mustan teetä vastaan, kun kyseessä on syöpää ehkäisevä hyöty. Se toimii rikkaana lähteenä neljästä katechiinista - flavanolin perheestä, joka on osittain vastuussa teiden terveydestä. Yksi tyypin katekiini, jota kutsutaan epigallokateiinigeaatiksi tai EGCG: ksi, säätelee geenin aktiivisuutta syöpäsoluissa ja voi torjua syövän kasvua. Eräässä tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä "Toxicology and Applied Pharmacology" vuonna 2013, todettiin, että EGCG edistää ihosyöpäsolujen kuolemaa. Toinen tutkimus "Oncology Letters" -sarjasta marraskuussa 2013 todettiin, että EGCG: llä oli samanlainen vaikutus paksusuolisyöpäsoluihin. Tutkimuksessa havaittiin myös, että EGCG inaktivoi paksusuolen syövän etäpesäkkeisiin tarvittavia geenejä, mikä tarkoittaa, että vihreässä teekassa oleva EGCG saattaa torjua syöpää.

Sydän- ja verisuonitaudit

Sekä musta että vihreä tee tarjoavat sydän- ja verisuonitautioita. Vihreässä teessä oleva runsaasti EGCG-proteiineja vuorovaikutuksessa solujen kanssa, jotka linjastavat verisuoniasi ja edistävät autofagiaa - fysiologinen prosessi suojaa solut stressistä - julkaisussa "Journal of Biological Chemistry" julkaiseman tutkimuksen mukaan vuonna 2013. Vihreä tee auttaa myös valvoa veren kolesterolipitoisuutta, lisää edullisen kolesterolin määrää verenkiertoon ja samalla vähentää haitallisen kolesterolin määrää. Kuitenkin musta tee tarjoaa myös joitain etuja, ja juominen se parantaa verisuonten toimintaa, jos sinulla on sepelvaltimotauti, kertoo Linus Pauling Institute.

Kofeiinipitoisuus

Musta ja vihreä tee eroavat kofeiinisisältöstään. Vihreä tee sisältää 9 - 50 milligrammaa kofeiinia kuppia kohti, kun taas musta tee tarjoaa 42 - 72 milligrammaa Linus Pauling -instituutin mukaan.Tämä kofeiini voi tilapäisesti lisätä mielenterveyttäsi, edistää tuottavuutta ja ehkä jopa painonpudotusta, mutta se voi myös pitää sinut yöllä, varsinkin jos kulutat liikaa - esimerkiksi juomalla useita kupillisia teetä päivässä. Rajoita teidän saantiesi 5 päivässä päivässä, suosittelee Marylandin yliopiston lääketieteellistä keskusta ja valitsevat vihreää teetä yli mustan teetä vähentääkseen kofeiinin kulutusta.