Se kykenee pitämään sinusta tuntemasi pidempään ja syödä vähemmän koko päivän ajan aamiaisen tärkein ateria päivässä. Kuitenkin, jos aamiaisvaihtoehdosi sisältävät korkean sokerin viljat tai korkean kalori-, ylimitoitetut sämpylät, on tärkeää sisällyttää vähärasvaisia proteiinilähteitä aamiaisiisi. Sen lisäksi, että nämä parantavat aamiaisvaihtoehtoja, ne auttavat sinua tuntemaan itsesi täydellisemmiksi ja pidemmiksi.
Päivän video
Lisääntynyt ahtaus
Missourin yliopiston ravitsemus- ja liikuntafysiologian apulaisprofessori Heather Leidy teki kokeilun korkean proteiinipitoisen ruokavalion, kuten on kuvattu talvella 2011 "Mizzou" -lehdessä. Leidy tutki nälän tunteita niille, jotka söivät korkean proteiinin aamiaisen 35-40 g proteiinia verrattuna niihin, jotka söivät 18 g proteiinia ateriaa kohden. Hän löysi ne, jotka söivät runsaasti proteiinia sisältävää aamiaista, jotka kertoivat olevan vähemmän nälkäisiä myöhemmin kuin ne, jotka eivät. Näistä tuloksista Leidy kertoi, että proteiinipitoiset aterit vapauttavat greliinin, nälkähormonin, joka lisää kylläisyyden ja täyteyden tunteita.
Parempia ruokavalintoja
Jos tunnet täydellisemmän aamiaisen ansiosta, olet todennäköisesti parempia ruokavalintoja koko päivän. Ne, jotka eivät syö aamiaista, on pidättymättä syömästä hedelmiä ja vihanneksia koko päivän ajan, mikä voi johtaa laihdutukseen ja ravintoaineiden puutteeseen ruokavaliossa. Kun käytät runsaasti proteiinipitoisia lähteitä, otat myös muita ravintoaineita, kuten rautaa, C-vitamiinia, kalsiumia ja kuitua riippuen siitä, millaista proteiininlähdettä syöt.
Tyypin 2 diabeteksen ja sydämen sairauden pienentynyt riski
Kun käytät runsasvalkuaista aamiaista, autat polttoaineen aineenvaihduntaa. Tämän ansiosta voit polttaa enemmän kaloreita koko päivän ajan. Ne, jotka eivät käytä aamiaista, ovat kaiken kaikkiaan vaarassa joutua yhä enemmän vastustuskykyisiksi insuliinille. Insuliinia tarvitaan auttamaan elimistösi käyttämään glukoosia energian tarjoamiseen perustoiminnoille. Insuliiniresistenssiin liittyy lisääntynyt riski diabetekselle. Diabetes on krooninen sairaus, joka voi johtaa vakaviin komplikaatioihin ja liittyy sydänsairauksiin ja korkeaan verenpaineeseen.
Varoitus
Vaikka korkea proteiini aamiainen tarjoaa useita terveydellisiä etuja, on tärkeää valita korkean proteiinin vaihtoehtoja, jotka eivät sisällä ylimääräistä rasvaa. Korkean proteiinin lähteet, kuten puna- ja täysrasvaiset juustot, voivat olla korkeita tyydyttyneissä rasvoissa, jotka voivat olla suurempia kuin tyydytyksen edut koko päivän ajan. Sen sijaan valitaan laiha proteiinivalintoja, kuten munanvalkuaiset, vähärasvainen jauheliha, rasvaton maito, proteiinijauhe tai vähärasvainen jogurtti. Lean-proteiinivalikoima tarjoaa korkean proteiinin aamiaisen edut ilman haitallisia vaikutuksia, kuten painonnousu tai kohonnut kolesterolitaso, joka voi johtua rasvaisten proteiinilähteiden syömisestä.
