Monityydyttymättömät rasvahapot ovat terveellistä rasvaa, koska ne on valmistettu tyydyttymättömistä rasvoista. Monityydyttymättömiin rasvahapoihin kuuluvat omega-3-rasvahapot, joiden on osoitettu edistävän terveyttä. American Heart Association suosittelee omega-3-rasvahappoja päivittäin sydänterveydelle. Omega-3-rasvahappojen lähteitä ovat kylmän veden kala, rasvainen kala, saksanpähkinät, maapähkinät, mantelit, oliiviöljy ja canolaöljy.
Päivän video
Pienentää triglyseridit
Monityydyttymättömien rasvahappojen etuna on, että ne alentavat triglyseridejä. AHA suosittelee ihmisiä, joilla on korkeat triglyseridit, korvaamaan tyydyttyneitä rasvoja monityydyttymättömien rasvojen ruokavaliossa. Monityydyttymättömät rasvat liittävät epäterveellisiin rasvoihin, kuten tyydyttyneeseen rasvaan, kolesteroliin ja triglyserideihin. Tutkimus julkaisusta "Ateroskleroosi", jonka tutkija E. Balk kertoo, kertoo, että kalaöljy parantaa hyvää kolesterolia, joka tunnetaan nimellä high density lipoprotein kolesteroli ja alentaa triglyseridejä. Toinen William S. Harrisin johtamassa tutkimuksessa, joka julkaistiin toukokuussa 1997 "American Journal of Clinical Nutrition" -tapahtumassa, kertoo, että noin 4 g kalaöljyä päivässä alentaa triglyseridien määrää 25 prosentilla 35 prosenttiin.
Vähentää verenpainetta
Monityydyttymättömät rasvahapot voivat auttaa alentamaan verenpainetta. Useat tutkimukset osoittavat tämän hyödyllisyyden, mukaan lukien tutkimus, jonka tutkija Hirotsugu Ueshima johti vuonna 2007 julkaistussa "Hypertensio" -lehdessä. Tutkimuksessa arvioitiin eri ihmisten ruokavaliota ja ihmisten, jotka kuluttavat kalaöljyjä ja monityydyttymättömiä rasvoja, on alentunut verenpaine.
Parantaa masennusta ja ADHD
Etua monityydyttymättömille rasvoille mahdollistaa masennuksen oireiden parantamisen. Joillakin tutkimuksilla on ollut hyötyä, kun taas toiset eivät, vaikka täydennys ei näytä olevan haitallista. Tutkimuksessa J. Sarris kertoo "Nutrition Reviews" -periaatteen 2009 tutkimuksessa, että yksinään käytetyt omega-3-rasvahapot eivät todennäköisesti ole hyödyllisiä, ellei niitä käytetä yhdessä masennuslääkkeen kanssa.
Monityydyttymättömiä rasvoja voi myös olla hyödyllinen tarkkaavaisuusylijäämähäiriöön. Tutkimus tammikuussa 2000 "American Journal of Clinical Nutrition", jonka johti tutkija J. Burgess, kertoo, että 100 ADHD-pojalla todettiin olevan matalat monityydyttymättömät rasvat, jotka voivat olla linkki ADHD-oireisiin ja potentiaalinen mahdollisuus vähentää oireita.
