Lipidit, hiilihydraatit ja Nukleiinihapot voivat vaihdella rakenteeltaan, mutta ne ovat kaikki tärkeitä ihmiskeholle, sillä ne palvelevat erilaisia elintoimintoja. Ilman heitä soluilla ei olisi energiaa tai tavanomaisia kalvoja, hormoneja ja vitamiineja olisi epänormaaleja, eikä keholla olisi tarpeeksi antioksidantteja tai jopa DNA: ta.
Päivän video
Lipidit
On olemassa erilaisia lipidejä, mutta niillä kaikilla on yhteistä se, että ne eivät liukene veteen. Rasvahapot ovat lipidit, jotka on tehty pitkäketjuisista vedystä ja hiilestä. Vahjat valmistetaan rasvahapoista ja alkoholeista. Sphingolipideillä voi olla rasvahappoja, alkoholia, fosfaattia ja typpeä, kun taas triasyyliglyseridit valmistetaan glyserolin ja kolmen rasvahapon nimityksestä. Rasvat ovat triasyyliglyseridejä, jotka ovat kiinteitä huoneenlämpötilassa, mutta kun triasyyliglyseridit ovat nestemäisiä, niitä kutsutaan öljyiksi. Fosfolipidit ovat lipidejä, jotka koostuvat rasvahapoista ja fosfaatista, kun taas isoprenoidien viiden hiilen rakenne on.
Hiilihydraatit
Hiilihydraatit ovat molekyylejä, jotka on valmistettu samasta määrästä vettä ja hiiltä. Yksinkertaisia sokereita kutsutaan monosakkarideiksi. Niihin kuuluvat riboosi, fruktoosi ja glukoosi. Jos kaksi monosakkaridia liittyy toisiinsa, ne muodostavat disakkarideja, kuten laktoosia ja sakkaroosia. Kun monet monosakkaridit yhdistävät yhteen, ne muodostavat polysakkarideja, ja tämä ryhmä sisältää tärkkelyksen ja glykogeenin. Glykogeeni on glukoosin varastointimuoto, joka varastoidaan pääasiassa lihaksiin ja maksaan.
Nukleiinihapot
On olemassa kahta erilaista nukleiinihappoa. On deoksiribonukleiinihappo tai DNA ja ribonukleiinihappo tai RNA. Kaikki nukleiinihapot ovat rakenteita, joita kutsutaan nukleotideiksi. Jokainen nukleotidi valmistetaan fosfaatista, riboosista tai deoksiriboosokerista ja rakenteesta, jota kutsutaan emäksi, joka sisältää typpeä. Adeniini, tymiini, sytosiini, guaniini ja uracil ovat emästen pohjat. Adeniini, tymiini, sytosiini ja guaniini ovat emäksiä DNA: ssa, kun taas adenosiini, urasiili, sytosiini ja guaniini ovat RNA: n emäksiä.
Lipidien, hiilihydraattien ja nukleiinihappojen toiminnot
Sphingolipidit ja fosfolipidit ovat tärkeä osa solujen kalvoja, kun taas rasvat ja öljyt varastoivat energiaa. Lipidit ovat myös osa hermosoluja, hormoneja, pigmenttejä ja vitamiineja. He lähettävät kemiallisia signaaleja, antavat suojaa ja toimivat antioksidantteina. Hiilihydraatit muodostavat osan solujen rakenteesta ja tarjoavat nopean energian soluille. DNA muodostaa geenit, RNA muodostaa proteiinit ja nukleotidit auttavat luomaan energiaa.
