Kurkuma on pitkään käytetty sekä mausteena että lääkkeinä. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen yliopistossa todetaan, että kurkuma on käytetty yli 4 000 vuoden ajan sekä ayurvedaalisessa lääketieteessä että perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä, joka hoitaa tulehdusta koko kehosi, ruoansulatusvaivat ja pehmytkudosvammat. Kurkuma tehokkain vaikuttava ainesosa on curcumin-niminen aine, joka on voimakas antioksidantti. Ennen kuin käytät kurkkua lääketieteellisiin tarkoituksiin, keskustele lääkärisi kanssa annostelusta ja hoidon kestosta.
Päivän video
Turmeric
Kurkuma, toteaa MedlinePlus, on perinne mauste kurriassa ja jolla on lämmin, mutta karvas maku, ja että kurkuma- sisältää lääkevalmisteita ja niitä käytetään kasviperäisissä valmisteissa. Kurkuma kasvi, joka kasvaa trooppisissa metsissä tietyistä Aasian osista, on yksi thai-, intialais- ja indonesialaisista ruoanvalmisteluista. Vaikka juuri on kurkumaisen kasvin yleisimmin käytetty osa, lehtiä voidaan käyttää myös kulinaarisiin tarkoituksiin.
Terveysvaikutukset
Kurkuma on saanut lukuisia terveystoimia. Kirjassaan "Therapeutic Herb Manual", yrttiasiantuntija Ed Smith toteaa, että kurkuma on tunnettu anti-inflammatorisista ja antioksidanttisista vaikutuksistaan. Tätä kasvitieteellistä lääkettä käytetään myös suojaamaan maksasi myrkkyistä, vähentämään verihiutaleiden tahmeutta ja ehkäisemään vahingollisia verihyytymiä sekä vähentämään kolesterolitasoja sekä maksassa että veressä. Kurkumaa pidetään puhdistusaineena tai aineena, joka poistaa elimistöstäsi taudinaiheuttajat tai epäpuhtaudet.
Käyttötarkoitukset
Kurkumaa käytetään erilaisten terveysolosuhteiden hoitoon. Kurkuma käytetään pysäyttämään syöpäsolujen nopea jakautuminen elimistöön, hoitaa tulehduksellisia iho-oireita, kuten psoriasis ja ekseema, ja päästä eroon ruumiin suolistokaasusta. Muita edellytyksiä, jotka saattavat olla kurkuma, voivat olla vatsakipuja ja muita pehmytkudosvammoja, koliikkia, astmaa, tiettyjä niveltulehdustapoja, infektioita ja kuumetta. Kurkuma auttaa torjumaan vapaiden radikaalien vaurioita ja auttaa parantamaan verenkiertoa, toteaa Phyllis Balch, kirjoittaja "reseptiä ravitsemukselliselle paranemiselle".
Huomioitavaa
Kurkuma, vaikka se on yleensä turvallista ja tehokasta, tulisi käyttää lääketieteellisesti vain osaava terveydenhuollon ammattilainen. Kasvitieteellisesti koulutettu terveydenhuoltoalan ammattilainen voi kertoa, onko tämä yrtti sopiva sinulle ja miten sitä käytetään optimaalisten terveysetujen saavuttamiseen. Joillakin ihmisillä kurkuma voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriötä, eikä sitä suositella ihmisille, joilla on tiettyjä terveysongelmia. Pyydä terveydenhuollon tarjoajaa arvostetuista yrityksistä, jotka tarjoavat kurkuma-kasviperäisiä lisäravinteita.
