Ihmisen ruoansulatuskanavassa on suuri ja dynaaminen mikrobien elinympäristö, joka koostuu yli 500 erilaisesta bakteerilajista. Nämä "terveet" tai "hyvät" bakteerit tarjoavat monenlaisia tarkoituksia ruoan sulattamiseksi taudin ehkäisemiseksi. Bifidobacterium longum on yksi runsaimmista bakteerilajista ruoansulatuskanavassa ja myös yksi suosituimmista probiootteista.
Bifidobacterium longum on spesifinen mikroskooppisten, ei-patogeenisten bakteerien laji, joka löytyy luonnollisesti ihmisten ruoansulatuskanavissa sekä useimmissa muissa eläimissä. Se lisätään monenlaisiin elintarvikkeisiin tai ravintolisiin probiotiksi sen monien terveysvaikutusten vuoksi. Se on grampositiivinen, haarautunut sauvanmuotoinen bakteeri, joka tuottaa maitohappoa sokerin fermentaatiosta ruoansulatuskanavassa.
Bifidobacterium longum tarjoaa monia terveyshyödyt luonnollisesti esiintyvänä bakteerina ja probioottina. Bakteerien tuottama maitohappo lisää ruoansulatuskanavan happamuutta, mikä auttaa estämään haitallisten bakteerien kasvua. Bifidobacterium longum on myös osoitettu kohtelevan ummetusta, vähentää tulehduksellisten suolistosairauksien yhteydessä tulevia tulehduksia, estää korkeat kolesterolitasot ja vähentää tiettyjen allergioiden kehittymistä probioottisen mukaan. org. Huhtikuussa 1997 julkaistussa "Karsinogeneesi" -työryhmässä tehdyn tutkimuksen mukaan Bifidobacterium longum osoitti syöpää aiheuttavia ja antimutageenisia ominaisuuksia ja voi auttaa estämään paksusuolen syövän kehittymistä. Probioottiset ravintolisät ovat myös hyödyllisiä replikoitaessa Bifidobacterium longumin pesäkkeitä ruoansulatuskanavassa, joita antibiootti käyttää.
Turvallisuus
Probiootit, kuten Bifidobacterium longum, pidetään yleisesti turvallisina suurimmalle osalle yksilöistä, mutta tutkimusta tarvitaan lisäämään lasten, vanhusten ja heikentyneen immuunijärjestelmän turvallisuusprofiili kansalliskeskuksen Ilmainen ja vaihtoehtoinen lääketiede.Probioottisen käytön haittavaikutukset ovat harvinaisia, kun yleisimmät ovat maha-suolikanavan häiriöt, mutta vakavampia sivuvaikutuksia saattaa esiintyä, kuten immuunijärjestelmän modulaatio, solujen metabolisen aktiivisuuden muutokset ja geneettisen materiaalin siirto isäntäsoluihin. Myös ravintolisäaineina probiootteja ei ole FDA: n sääntelemä ja sellaisinaan täydennysosassa esiintyvän probiotikon määrä tai tyyppi ei voi olla tarkka.