Kalium on metallinen elementti, mutta se on yleisimmin osana suolayhdistettä eikä metallina. Kalium, kuten monet muut metallit, on mineraali, jonka solut toimivat kunnolla. Kehosi kalium on täysin suolamuoto eikä metallinen.
Päivän video
Kalium
Kalium on ensimmäisessä sarakkeessa elementtejä jaksottaisessa pöydässä, joten se on alkalimetalli. Tämä tarkoittaa, että sen alkuaineessa ei ole ainoastaan kaliummetallia, mutta sillä on kyky reagoida voimakkaasti veden kanssa emäksisen (perus) liuoksen tuottamiseksi, kertoo tohtori Martin Silberberg kirjassaan "Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change. "Kalium on elementti numero 19, jonka atomipaino on 39 atomiyksikköä.
Luonnossa
Kaliumin alkuaine on metallinen - reagoimaton kalium on johtava, hopeinen metalli, joka on niin pehmeä, että voit leikata sitä voinveitsellä. Koska kalium on erittäin reaktiivinen, et kuitenkaan löydä luonnollista metallista kaliumia, sen sijaan kaliumia esiintyy kaliumkationina. Kationi on positiivisesti varautunut hiukkanen, joka muodostuu, kun metalli menettää osan elektronistaan, ja kalium luonteeltaan menettää yhden elektronin muodostaen kationin, jonka lataus on +1.
Suolat
Kationien kaltaiset metallit, jotka muodostavat kationeja, eivät yksinkertaisesti voi menettää elektronit - he joutuvat antamaan kadonneen sähköisen trons toiseen elementtiin. Kun kalium menettää elektroninsa, se antaa elektronille aina ei-metallista elementtiä. Tämä aiheuttaa ei-metallin muodostavan negatiivisesti varautuneen partikkelin, jota kutsutaan anioniksi. Sitten kaliumkationi vetäytyy ei-metalli-anioniin, koska vastakkaiset maksut houkuttelevat. Tästä seuraa suolan muodostuminen, joka koostuu aina kationista ja anionista.
Kehossa ja elintarvikkeessa
Elintarvikkeissa oleva kalium (banaanit ovat runsaasti kaliumia) ja kehossasi on suolamuotoa. Vedessä kationi ja anioni muodostavat suolan erillään toisistaan, mikä tarkoittaa, että positiivisesti varautunut kalium kehossasi ei ole juuttunut negatiivisesti varautuneeseen partikkeliin; se yksinkertaisesti liukenee veteen perustuvaan nesteeseen solujen sisällä. Kaliumkationi on tärkeä mineraali, jolla on rooleja hermoston toiminnassa ja nestetasapainossa, kertoo Dr. Lauralee Sherwood kirjastaan "Human Physiology".
