Luuston rakenne koostuu kaikista kehon luista sekä rustosta, jänteistä ja nivelsiteistä, jotka auttavat pitämään ne kaikki yhteydessä. Luuston rakenne antaa keholle kehon, suojaa kehoa ja mahdollistaa sen liikkumisen. Jotta luujärjestelmäsi säilyisivät terveinä, on tärkeää, että käytät oikeita ravintoaineita päivittäin.
Päivän video
Kalsium
Kun kasvat, kehosi leviää jatkuvasti luun ja luo uuden luun vanhan luun korvaamiseksi. Tämä regenerointi tapahtuu koko eliniän ajan, vaikka se esiintyy useammin nopean kasvun aikana. Uuden luun regeneroimiseksi kehosi käyttää kalsiumia hydroksiapatiittia sisältävän rakenteen tuottamiseksi. Hydroksiapatiitti antaa voimaa luusi. Jos kalsiumia ei ole saatavilla kehossasi, äskettäin muodostunut luu on heikko ja hauras. Lopulta tämä voi johtaa luusairauteen, jota kutsutaan osteoporoosiksi.
Varmista, että luut pysyvät terveinä, pyrkivät käyttämään vähintään 1, 200 mg kalsiumia päivittäin. Paras kalsiumin lähde sisältää maidon, jogurtin ja juuston. Muita hyviä lähteitä ovat parsakaali, kala, säilötty lohi luista ja kalsiumilla väkevöidyistä elintarvikkeista.
Fosfori
Kehosi käyttää kivennäisfosforia yhdessä kalsiumin kanssa hydroksiapatiitin muodostamiseksi. Tästä johtuen fosforin esiintyminen elimistössä on aivan yhtä tärkeää luuston terveydelle kuin kalsium.
Jotta fosforitasot pysyisivät kehossa tavanomaisilla alueilla, on tärkeää kuluttaa 700 mg fosforia päivittäin. Hyviä fosforilähteitä ovat liha, kala, siipikarja ja maitotuotteet.
D-vitamiini
Kun D-vitamiini toimii elimistössä, se toimii hormonina, joka auttaa säätelemään kalsiumia ja fosforia. D-vitamiini lisää kalsiumin ja fosforin imeytymistä ohutsuolessa ja varmistaa, että mineraalit ovat saatavilla verenkierrossa. D-vitamiini takaa, että luu säilyy terveinä, koska sen rooli kasvaa näiden mineraalien imeytymistä.
Aikuisten on käytettävä päivittäin 5-15 mg D-vitamiinia. D-vitamiinin parhaat ravintolähteet sisältävät väkevöidyn maidon, aamiaismurojen, jogurtin ja rasvaisen kalan. D-vitamiinia voidaan myös syntetisoida ihoasi auringon ultraviolettisäteiden avulla.
C-vitamiini
C-vitamiini toimii koentsyyminä elimistössä, mikä tarkoittaa, että se auttaa kemiallisia reaktioita. Yksi C-vitamiinin tärkeimmistä koentsyymitoiminnoista on sen rooli synteesissä aminohapoista, joita tarvitaan kollageenin valmistamiseen. Kollageeni, joka on runsaimmin proteiini elimistössäsi, tukee ja yhdistää luustoon luustosi.
Naiset tarvitsevat 75 mg C-vitamiinia päivittäin, kun taas miehet kuluttavat 90 mg vuorokaudessa. C-vitamiinin parhaat lähteet ovat appelsiinit, appelsiinimehu, greippi, greippimehu, tomaatit, paprikat, perunat, parsakaali ja cantalup.
