Vitamiineja on kahdenlaisia: rasvaliukoisia ja vesiliukoisia. K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, eli se on varastoitu elimistössä; se on myös välttämätöntä monille kehossa tapahtuville prosesseille. K-vitamiini on saatavana monissa herkullisissa elintarvikkeissa, joita saatat jo syödä. K-vitamiinin puutos on harvinaista.
Päivän video
Veren hyytyminen
K-vitamiinin tärkein tehtävä on sen vaikutus veren hyytymiskykyyn. Jos veresi ei hyytynyt, kaikki raaput, naarmut tai mustelmat voivat johtaa hengenvaaralliseen tilanteeseen. K-vitamiini auttaa muodostamaan veren hyytymistekijän tarpeellisia proteiineja. K-vitamiini on niin voimakas, että tietyt verenohennuslääkkeet toimivat vain lopettaakseen K-vitamiinin toiminnan.
Luuston kasvu ja ylläpito
On hämmästyttävää, kuinka monimutkaisia osa ihmisen kehosta on. Oikea luun kasvaessa ja ylläpidossa elimistösi käyttää useita vitamiineja. K-vitamiini ja D-vitamiini toimivat yhdessä luun tarvitsemien proteiinien tuottamiseksi. Ilman tätä proteiinia mineraalit eivät voineet sitoa yhteen muodostaen tiheä luusi. American Journal of Clinical Nutritionin tammikuussa 1999 julkaistun tutkimuksen mukaan alhaisen K-vitamiinin saanti liittyy naisten lisääntyneisiin lonkkamurtumiin.
Solut
Ilman K-vitamiinia solut eivät välttämättä pysty kasvamaan oikein. Oleellinen proteiini, joka on vastuussa solujen kasvun ja lisääntymisen ylläpidosta, riippuu K-vitamiinista. Solun elämä, kasvu ja ylläpito ovat luottamukseltaan vitamiini K. Erittäin tärkeitä soluja, kuten hermojasi, voivat olla negatiivisia, kun sinulla ei ole vitamiinia.
Suositellut annokset
Suositukset vaihtelevat miehille ja naisille. Aikuinen mies vaatii 120 mg K-vitamiinia päivässä ja aikuisen naaras tarvitsee 90 mikrogrammaa päivässä. Lehtinä vihreät vihannekset antavat noin 300 mcg: n 3-oz: n annoksella. tarjoilua. Muita vihanneksia, kuten parsakaalia, brussellisia ituja ja kaalia, ovat myös hyviä K-vitamiinilähteitä. Öljyt kuten canola ja soija voi auttaa sinua saamaan Vitamin K saannin päivälle myös.
