Ärtyvän suolen oireyhtymä voi aiheuttaa vatsavaivoja, turvotusta, ummetusta, ripulia ja kaasua. Tiede ei ole vielä löytynyt parannuskeinoa; kuitenkin, jotain muutoksia oman ruokavalion voi tuoda helpotusta IBS oireita. Vaikka ruoansulatuskanavan häiriötä ei ole virallista ruokavaliota, yksi ruokavalio lähestyy, mikä auttaa vähentämään IBS-oireita. Ruoat, joita syöt tämän lähestymistavan mukaan, mukaan lukien vihannekset, ovat vähiten todennäköisiä oireita.
Päivän video
Potentiaalinen avain oireidenpoistolle
FODMAP tarkoittaa fermentoituvia oligosakkarideja, disakkarideja, monosakkarideja ja polyoleja. Nämä ovat ryhmä hiilihydraatteja, jotka tyypillisesti huonosti imeytyvät ja nopeasti fermentoivat bakteeripesäkkeitä, jotka elävät suolistasi. Elintarvikkeet, jotka sisältävät fermentoivia hiilihydraatteja, voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan oireita joillekin IBS-ihmisille. Jotkut IBS: n henkilöt hyötyvät tarttumasta elintarvikkeisiin, jotka ovat vähäisiä fermentoitavissa hiilihydraateissa ja rajoittavat tai välttävät korkeita FODMAP-elintarvikkeita.
Matala-fermentoidut hiilihydraattivihannekset
Syövät vähän fermentoitavissa olevia hiilihydraatteja vihanneksia IBS: hen liittyvien ruoansulatuskanavan oireiden vähentämiseksi. University of Virginia Health System suosittelee, että rajoitat vihanneksia yhdestä kolmeen annosta päivässä. Vihannekset, jotka ovat vähäisiä fermentoitavissa hiilihydraateissa, ovat sinimailas, bambuhedelmät, papujuoret, vihreät pavut, bok choy, porkkana, ruohosipuli, kurkku, munakoiso, fenkoli, paprikat, okra, palsteri, retiisi, rutabaga, bataatti, valkoinen peruna, butternut squash, yam, kesäkurpitsa ja vesi kastanjat. Lisäksi lehtivihannekset, kuten pinaatti, rucola, endive, salaatti ja Swiss chard ovat vähäisiä fermentoitavissa olevia hiilihydraatteja.
Kliininen tuki
Tutkimus, joka julkaistiin syyskuussa 2013 julkaisemassa "International Journal of Clinical Practice" -sarjassa, määritteli alhaisen fermentoitavan hiilihydraattiruokavalion tehon. Alhainen FODMAP-ruokavalion jälkeen osallistujilla oli merkittäviä parannuksia useimmissa oireissa, kuten vatsakipu, turvotus, ilmavaivat ja ripuli. Ruokavaliolla oli korkea sitoutumisaste, noin 75 prosenttia. Kirjoittajat päättelivät, että alhainen fermentoituva hiilihydraattipitoisuus on tehokas IBS-oireiden hoidossa.
Ruokavalion
todistamisen jälkeen todisteet tukevat alhaisen fermentoivan ruokavalion käyttöä IBS-oireiden hoidossa. Tämän tyyppinen ruokavalio vaatii ohjeita rekisteröidyltä ruokavalastajalta, joka on saanut koulutusta alhaisella FODMAP-ruokavaliolla. Ruokavalio toteutetaan kahdessa vaiheessa, rajoittamalla korkeita FODMAP-elintarvikkeita ja tuomalla ne sitten uudelleen toleranssin arvioimiseksi. Jos kokeilet ruokavaliota ilman asiantuntijan ohjeita, voit valita väärät elintarvikkeet, löytää sen liian rajoittavaksi ja olla kokematta maha-suolikanavan lievittämistä.Rekisteröity ravitsemusterapeutti voi ohjata sinua aterian suunnittelun avulla ja auttaa maksimoimaan ruoan määrää, jota voit syödä.
