Tietyt elintarvikkeet ovat erityisen terveellisiä diabeetikoille, auttaa tasapainottamaan verensokeritasoja ja vähentämään siihen liittyvien häiriöiden, kuten sydänsairauksien riskiä. Pavut sisältävät runsaasti ravintokuitua, osa kasvinruokaa, jota keho ei pysty sulattamaan tai imemään. Kaikki pavut sisältävät liukoista kuitua, joka liukenee veteen muodostaen geelimäisen aineen, joka auttaa vähentämään kolesterolia ja glukoosia. Tämä kuitu löytyy useista eri pavutyypeistä.
Päivän video
Mustat pavut
Mustapavun syvä ja rikas väri johtuu aineista, joita kutsutaan antociyanin flavonoideiksi, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat puhdistamaan ruumiin toksiinien ja korjaamaan solujen vaurioita sivuston Health Mad mukaan. Kuppi mustia papuja sisältää 15 g kuitua, yli puolet suositellusta päivittäisestä kuituvaatimuksesta. Tämä liukoinen kuitu auttaa alentamaan kolesterolia ja stabiloimaan verensokeritasoja diabeteksen paremman hallinnan varmistamiseksi. Mustat pavut sisältävät myös mineraali-molybdeenia ja B6-vitamiinia tai folaattia, joka on tärkeä ravinto raskaana oleville naisille ja suojaa sydänsairauksia vastaan.
Lima Beans
Lima-pavut ovat myös terveitä diabeetikoille, koska ne sisältävät runsaasti kuitua ruoansulatuskanavan ja paksusuolen terveydelle. Tämä kuitupitoinen ruoka auttaa kehoa hallitsemaan painoa ja vakauttamaan verensokeritasoja. Lima-pavut ovat hyviä lähteitä mangaanin, magnesiumin ja raudan mineraaleista, joilla on tärkeä rooli energian aineenvaihdunnassa ja luuston terveydessä. Mangaani on tärkeä myös rasvattoman rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien hajottamiseksi. Lima-pavut sisältävät myös proteiineja ja hiilihydraatteja ja niillä on vähän kaloreita, vähän natriumia ja ei lainkaan tyydyttynyttä rasvaa ravitsemustietojen mukaan Peer Trainer -verkkosivustolla.
Munasynat
Munuaiset ovat punaruskeita ja yleisesti käytetään astioissa, kuten chilissä, riisissä ja keitissä. Tämäntyyppinen papu on terveellistä diabeettisessa ateriohjelmassa vähentää kolesterolia, vähentää painoa, parantaa ruoansulatusta ja hallita verensokeritasoja kuten Dr. John Briffan verkkosivuillaan kuvastaa. Munasarjassa oleva liukoinen kuitu auttaa sinua ylläpitämään terveellistä ruoansulatuskanavaa ja vähentämään kolesterolia. Muiden papujen tavoin ne sisältävät myös vitamiinifolaattia ja proteiinia ja niillä on alhainen rasva, kolesteroli, kalorit ja natrium.
