Ärtyvän suolen oireyhtymä tai IBS vaikuttaa 25-45 miljoonaan ihmiseen Yhdysvalloissa Kansainvälisen toiminnallisen ruoansulatuskanavan säätiön. Sitä pidetään lievänä ruoansulatuskanavan taudina, mutta se voi olla suurta epämukavuutta ja hämmennystä. Koko vehnää suositellaan usein ruokavalioksi, koska se sisältää kuitua, joka voi auttaa liikkumaan suolistossa, ja se on korkeampi ravintoaineita kuin puhdistettua vehnää. Kuitenkin koko vehnä voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia joillekin IBS-ihmisille. Jos täysjyvä pahentaa IBS-oireita, keskustele lääkärisi tai muun pätevän terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Päivän video
IBS
Ärtyvän suolen oireyhtymän tai IBS: n syy on epäselvä, mutta ongelmalliset oireet ilmenevät, koska paksusuolen lihakset alkavat nopeammin tai hitaammin kuin normaalisti. IBS: n yleisiä oireita ovat vatsakrampit, kaasu, turvotus ja joko ripuli tai ummetus - tai molempien vuorovaikutus. Ruokavalioilla on tärkeä rooli sekä oireiden laukaisemisessa että IBS: n hoidossa. Koko vehnä on usein suositeltu IBS: lle, koska kuitu auttaa luomaan kiinteän ulosteen, joka kulkee paksusuolen läpi helpommin, mahdollisesti vähentämällä kipujen, kaasun ja turvotuksen oireita.
Koko vehnä
Kokonainen vehnä on vehnää, jota ei ole puhdistettu poistamalla siementen osia. Jalostus tai jalostus, täysjyvä, auttaa pehmentämään vehnää, mutta poistaa myös siemenissä olevat elintärkeät ravintoaineet. Vaikka puhdistetut vehnätuotteet ja muut puhdistetut täysjyvätuotteet sisältävät usein ravintoaineita, ne eivät ole yhtä ravitsevia kuin koko vehnä ja niillä ei yleensä ole niin paljon kuitua American Heart Associationin mukaan. Kuitupitoisuus ja ravitsemuksellinen sisältö ovat tärkeimpiä syitä, kuten esimerkiksi Ohio State Universityn Wexner Medical Center, suosittelevat IBS: n ihmisille kokonaisia vehnätuotteita. Kuitupitoisuus ja muut vehnän ainesosat voivat kuitenkin aiheuttaa ongelmia joidenkin IBS: n kanssa.
Mahdolliset ongelmat
Kokonainen vehnä sisältää pääasiassa liukenematonta kuitua, joka ei liukene veteen. Se, että se ei liukene veteen ja että ihminen ei kykene sulattamaan kuitua, saa aikaan kiinteämmän, suurikokoisen ulosteesta liukenemattoman kuidun sulattamisen. Liukenematon kuitu voi kuitenkin myös aiheuttaa lisääntynyttä kaasua, turvotusta ja kouristelua joillakin IBS: llä. Liukeneva kuitukangas, joka luo vetisempiä jakkaraa ja joka löytyy enimmäkseen vihanneksista - ei yleensä aiheuta ongelmia IBS-potilaille, mutta se ei luo selkeää uloketta. Kokonainen vehnä sisältää myös proteiinia, jota kutsutaan gluteeniksi, joka löytyy myös ohrasta, joka voi aiheuttaa ongelmia IBS: n kanssa Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan.Vehnä on myös yleinen laukaisu allergisille reaktioille, joita jotkut terveydenhuollon ammattilaiset uskovat saattavat olla IBS: n laukaisu.
Seeking Treatment
Koko vehnä voi olla tärkeä osa ruokavaliota, jos sinulla on IBS sen kuitu- ja ravintoainesisällön vuoksi. Jos IBS-oireet kuitenkin pahentavat koko vehnätuotteet, on parasta neuvotella pätevän terveydenhuollon ammattilaisen kanssa sopivasta vaihtoehdosta. Lääkäri voi suositella toista kuitulähdettä tai tietyn kuitulisäosan. Saatat joutua kokeilemaan erilaisia kuitupitoisia elintarvikkeita löytää sellainen, joka ei pahentaa oireitasi. Pätevä lääkäri voi myös kokeilla, oletko herkkä gluteenille täysjyvässä vai onko allergia.