Popcorn on yksi maailman suosituimmista välipaloista. Kuitenkin makuaine tarjoaa vähän ravinnossa, lukuun ottamatta kaloreita, jotka se tarjoaa hiilihydraateista. Kun voita lisätään, rasvan, tyydyttyneen rasvan ja suolan lisääntyneet kalorit voivat vähentää tämän ruoan ravintoarvoa entisestään.
Päivän video
Kalorit
Tyypillinen 2-kuppipukki popcornista, öljyllä pudonnut, sitten tarjoillaan voita, tarjoaa noin 170 kaloria U.S. maatalousministeriön mukaan. Tämä yksittäinen annos tarjoaa yli 8 prosenttia kaloreista, joita aikuinen tarvitsee päivittäiseen ruokavalioon 2 000 kaloria.
kyllästetyt rasvat
Yli puolet rasvattomasta popcornista koostuu rasvasta. Vaikka jotkut rasvat ovat todella terveellisiä ruokavalion sisällä, rasvattomilla popcornilla voi olla yli 3 g tyydyttynyttä rasvaa. Korkeat tyydyttyneiden rasva-arvot ruokavalioissa voivat lisätä sydänsairauden riskiä. Keskimääräiselle henkilölle 3 g on noin 25 prosenttia tyydyttyneen rasvan suositellusta päivittäisestä saannista tai RDI: sta.
Vitamiinit
Butterapopcornissa on suhteellisen vähän vitamiineja. USDA toteaa, että suurin näistä on E-vitamiini 0, 7 mg tai noin 4, 5 prosenttia suositellusta ruokavaliosta. Vaikka 2-kuppipitoisuus sisältää muita vitamiineja, mukaan lukien vitamiinit A, B-6, B-12 ja K, niasiini, riboflaviini ja folaatti ovat saatavilla vain jäljellä olevissa määrissä.
Suola
Lisätäksesi makua, rasvattua popcornia on usein paljon suolattu. Suola on ruokavaliovalmiste, joka voi lisätä verenpainetta. Tämä puolestaan voi vaikuttaa haitallisesti muihin kroonisiin sairauksiin, kuten kirroosiin, munuaissairauksiin ja sydän- ja verisuonitauteihin, ja voi lisätä MayoClinicin mukaan aivohalvauksen riskiä. com. USDA kertoo, että 2-kuppipitoinen maitomainen popcorn sisältää 285 mg natriumia keskimäärin. Tämä määrä vastaa lähes 20 prosenttia tämän elementin RDI: sta.
