Cayenne-pippuri on osa Capsicum-kasvisperheä ja sitä käytetään sekä lääketieteessä että elintarvikkeessa. Se sisältää yhdisteen kapsaisiinia, joka on vastuussa useimmista sen vaikutuksista. Tutkimukset viittaavat siihen, että cayenne-pippuri voi tarjota runsaasti hyötyä elimistölle alentamalla verenpainetta eturauhasen syövän kasvun torjumiseksi.
Päivän video
Pysäyttää eturauhassyövän kasvua
Kalsiumin yliopiston tutkijat tutkivat kapsaisiinin kulutuksen vaikutuksia eturauhasen syövän kasvuun. Raportissa, joka julkaistiin maaliskuussa 2006 julkaistussa Cancer Research -lehden numerossa, pääaineen tekijä Akio Mori ja kollegat havaitsivat, että kapsaisiini estää proteiinia NF-kappaB, joka on aktiivinen eturauhassyövän kasvun yhteydessä. NF-kappaB: n estäminen indusoi apoptoosin tai solukuoleman eturauhassyöpäsoluissa.
Lisää aineenvaihduntaa
Thaimaan Mahidol-yliopiston tutkijat selvittivät kapsaisiinin sisältämän chilipippurin vaikutusta glukoosipitoisuuksiin ja aineenvaihduntaan terveillä naisilla. Osanottajat joivat glukoosijuomaa tuoreen chilipippurin kanssa tai ilman. 30 minuutin kuluttua nauttimisesta, johtava kirjailija P. Chaiyata ja kollegat havaitsivat, että chilipippuriryhmä oli alentanut glukoositasoa ja kasvattanut aineenvaihduntaansa verrattuna ryhmään ilman chilipippuria. Tutkijat ilmoittivat syyskuussa 2003 julkaisusta Thaimaan lääketieteen liitto. ”
Vähentää kivun
Kapsaisiini voi auttaa vähentämään niveltulehduksiin liittyvää kipua. Kapsaisiini vähentää aineen P tuotetta, hermovälittäjäaine, joka vapauttaa entsyymejä, jotka aiheuttavat tulehdusta ja kipua elimistössä.
